介绍:
相对畜牧业，农业则是当时更重要的经济来源，在殷墟发现了3000多件石镰，成千百件的埋在一坑，并有使用过的痕迹，虽然在商代后期出现了少量青铜农具，但商代农业生产的主要工具仍然是石器和木器，计有镰、锄、铲和耒耜等。自从商朝的第十九位国王盘庚将都城迁到殷以后，农业得到了更大的重视，远远超过了其他产业。
当时已有了施肥的记载，卜辞“田”字的形状像棋盘状耕地，田中有阡陌沟洫，一纵一横，形成若干方块田，这正是我国古代井田制的特征，商代农作物种类甚多，甲骨文记载最多的是黍，此外还有稷、麦、稻、桑、麻等，现在的主要谷物商代已经大致具备了，中国的农耕文明开始变得成熟，成为整个中华文明得以长久发展的物质基础。
宋镇豪 中国社科院 学部委员：作为一个农业大国，商是一个农业大国，它是必须要结合历法，必须要有一个很完整的历法，没有历法它什么时候下种，什么时候收割，它就没法正常地进行，所以商代的历法来说是非常发达的。
商代的先民已意识到天文对农业的重要作用，并根据天文制定了完善的历法，商朝历法以太阴（月）记月，以太阳记年，干支记日，大月30天，小月29天，平年12个月，闰年13个月。在早期卜辞中，闰月放在年终，叫做十三月，称为年终置闰法，这是中国设置闰月的开始，为中国传统历法的确定奠定了基础，并大大促进了农业的发展，此时粮食有了大量剩余，商人开始用粮食大量酿酒。
在浙江乌镇，至今一直传续着最传统的酿酒工艺。中国是个造酒古国，早在夏朝之前的龙山文化时期，中国已出现了自然发酵的果酒，酒能够缓解劳动的疲劳，增加生活情趣，种种妙处使人们对酒产生了特别的钟爱，逐渐催生出谷物酿酒的技术，到了商代，中国人独创了酒曲复式发酵法，我们无法考证第一个发明此法的酿酒人，但我们会深深地赞叹这种酒曲酿造法竟从三千多年前一直沿用至今.在当时，酒最早主要是用来祭祀的，祭祀的巫师（贞人）会服用一定量的酒来完成和神灵的沟通，再后来，无论在祭祀、祝捷等重大活动中都会用到酒，商人饮酒之风盛行起来，与酒有关的文化也相应繁荣。然而，酒也是双刃剑，它是人世间的佳酿，可是如果过度饮用也会产生可怕的后果，商朝最后一位帝王，商王纣，就是因为大搞酒池肉林，导致整个王朝风气奢华，酗酒乱德，最终失去了江山。
王震中 中国社科院 学部委员：按说呢这个酒文化，因为商人他那个时代宗教崇拜非常发达，用酒来祭神，这是酒当时的一个非常重要的一个功能，一个作用，所以你看现在，包括现在在安阳殷墟也罢，或者最近在殷墟北面的华北商城发现以后，商代的现代考古发现里面，商代的器物里面，礼器里面，酒器是非常发达的。
在商代遗址中出土了大量的酒具，商代，是中国青铜器发展的第一个高峰，对当时华夏大地的影响都极为深远。
在距殷墟一千多公里之外的江西吉安大洋州镇，出土了大量的商代青铜器，甚至更遥远的三星堆遗址中也出土了与商代相仿的青铜器，在当时，青铜器是权力的象征，这些酒具设计之巧妙，做工之精美，直到今日都让人叹为观止，然而因为年代久远，这种技艺已经失传。
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