介绍:
美国66号公路边上的麦当劳博物馆，是人类进餐方式现代化的标志性象征物。
麦当劳兄弟主打汉堡和薯条，进行流水线标准化制作，大大缩短了备餐时间，提供物美、价廉、速度快的食品，在公路餐厅竞争中脱颖而出。而克罗克的“特许经营权”模式，最终成就了全球第一快餐品牌的地位。
“麦当劳化”作为社会学概念，它代表的是人们在全球现代化浪潮面前，对多样化、个性化、本土化萎缩的文化担忧。
大家还在听
