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腊月的味道是永远的乡愁
作者:永恒
故乡,是离家的孩子一生都挥之不去的念想。即使是从梦中醒来,思乡之情依然会弥漫心房,想念的泪水会情不自禁地流淌。因为故乡是一份悠久绵长的乡愁,如一杯清茶,淡雅清香,韵味悠远;如一坛陈年的老酒,醇厚浓烈;常常令人心里泛起莫名的忧伤。
寒冬腊月的故乡,冰天雪地的模样,银装素裹的景象,炊烟袅袅的傍晚时光……是身在异乡的游子日夜的魂牵梦萦,是终究不能忘记的冥思苦想。而腊月的味道,更似回家的号角,声声在耳旁吹响。吹来故乡泥土的芬芳,吹来故乡春节的鞭炮鸣响;吹来故乡大秧歌队伍鼓乐齐名的吉祥;吹来故乡亲切的呼唤和歌唱,呼唤着游子归来的脚步和风尘仆仆的行囊,歌唱着故乡旧貌换新颜的辉煌!
故乡,不思量,自难忘!尤其那些年,腊月里各种年货的味道儿,令人回味无穷,历久弥香。还有那些被人们津津乐道、耳熟能详的俗语,记忆犹新!“小孩儿,小孩儿,你别哭,过了腊八就杀猪”。“小孩儿,小孩儿,你别馋,过了腊八就是年”……这些美丽的童谣,在当年,似乎也安慰了孩子们幼小的心灵,使他们简单的内心,寄予了一份美好的憧憬和奢望!
那些年稀罕的年味,曾经是孩子们年终岁末时,嘴里最珍贵的营养;曾经是孩子们眼中溢满的急切盼望;曾经是孩子们手里最难以放下的各种果糖;曾经是孩子们心中最幸福的时光。腊月里的味道,曾是家家户户,忙碌一年后收获的最丰富的奖赏,曾是清贫岁月中的人们苦中作乐的至高补偿。因为那时的生活,家家都不富裕,所以办置各种年货的心情,是大人和孩子们心中难以掩饰的欣喜若狂。心里更加期待春节的美味大餐,能早日光临登场!
多年前的故乡,白雪皑皑的腊月时光,北风呼啸,寒气袭人。室外寒冷,滴水成冰。室内却异常的温暖,大黄米和红豆馅儿的纯香在室内飘荡。正在包豆包的一家人,谈笑风生,热闹非常,五谷丰收的喜悦溢满每个人的脸庞。蒸豆包的厨房,灶堂燃烧的红红火火,偌大的饭锅正热气腾腾,预示着生活的蒸蒸日上!
“月是故乡明,人是故乡亲”!记得包冻饺子的夜晚,心情格外地舒畅。月光清澈如水,室内灯火明亮,似乎要把一场精彩的大戏演唱。善良的亲戚和邻居们,围坐在温暖的火炕,笑容灿烂,神采飞扬。一边包饺子,一边聊这一年的过往,聊家长里短,酸甜苦辣咸的难忘。有爱好文艺的叔叔阿姨,用二胡拉上几段小曲,用唢呐吹上几段小调,然后再把人们喜欢的二人转清唱。我们这些淘气的孩子们,就会在屋里屋外看打闹,祥和、欢乐的笑声,在院子里飘来飘往!
记得过了腊月23日,奶奶就要开始蒸馒头了。蒸好的馒头香味扑鼻,沁人心脾。而且每个馒头都会裂开嘴巴,俗称“馒头笑了”,寓意新的一年家人都能笑口常开吧?几条大鲤鱼,被奶奶制作得惟妙惟肖,使孩子们垂涎三尺,也是连年有鱼的好兆头吧?红白相间的豆沙包,品尝一口,松松软软,令人爱不释手,预示生活甜甜蜜蜜吧?
而且爷爷还会亲手给我们炸麻花、炸丸子等等的面食。那时的腊月,对于我们小孩子来讲,真的是一饱口福的快乐时光了。爷爷还会带我和弟弟去供销社买糖块、冻梨、冻柿子、鞭炮、烟花……所以那年那月,相对于我的同龄人,我的童年应该说是快乐的、幸福的。所以至今依然感谢那时爷爷奶奶和老爸老妈给了我们一个与众不同的童年,给了我们一个温暖、幸福的家!
时光匆匆,往事如烟。站在又一个腊月的路口回望故乡,无论我身在何时何地,依然会想念我的故乡;想念那个遥远的小村庄;想念那记忆中的家;想念那村口的老榆树;想念那故乡的老井;想念那故乡的老屋;想念那些腊月的记忆;想念那些腊月的味道――这无尽的乡愁,终究是想不开、忘不了、放不下、淡不了的……