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发现听得到的美食【听得到的美食】过桥东星斑
【听得到的美食】过桥东星斑

【听得到的美食】过桥东星斑

2014-11-28    00'40''

主播： 听得到的美食

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介绍:
过桥东星斑借鉴了云南传统过桥米线的做法，主要做法是将东星斑片成刺身，再放入精心煲好的浓香鸡汤中烧滚，轻轻略过一遍后即可出锅蘸料灼食；这种做法既保持了鱼肉的鲜嫩，去除了鱼本身的腥味，又留下了鸡汤香浓醇厚的味道，鲜美异常，口感细腻，汤汁营养细甜，满口留香。
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