介绍:
霜降节气
霜降三旬后，蓂馀一叶秋，霜降，是农历二十四节气之中的第17个节气，2016年10月23日正式迎来霜降节气，太阳到达黄经210°。
《春秋繁露·循天之道》：“天之道，向秋冬而阴来，向春夏而阴去。是故古之人霜降而迎女，在泮而杀内。与阴俱近，与阳远也，天地之气，不致盛满，不交阴阳。”
《通纬•考经援神契》：“寒露后十五日，斗指戌为霜降。言气肃露凝结而为霜矣。”
《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。
《二十四节气解》：“气肃而霜降，阴始凝也。”
霜降三候
“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”
《逸周书·时训》：“霜降之日，豺乃祭兽。” 以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义。
《汉武·秋风辞》：“秋风起兮白云飞，草木黄落兮雁南归。 ”
《礼记▪月令》：是月也，草木黄落，乃伐薪为炭。蛰虫咸俯在内，皆墐其户。
《逸周书 ▪时训解》：豺不祭兽，爪牙不良，草木不黄落，是为愆阳，蛰虫不咸俯，民多流亡。咸，皆也；俯，垂头也；此时寒气肃凛，虫皆垂头而不食矣。
“霜降”表示天气逐渐变冷，开始降霜。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。西南开始进入少雨期；西北、东北开始有初冬的天气特点；华北为深秋的天气特点；华南为夏末的天气特点；江南则为仲秋的天气特点。
秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。
2016年10月23日 农历九月二十三 星期天
霜降，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。此时，天气渐冷，初霜出现，草木开始泛黄。
二、霜降习俗
1
登高远眺、赏菊花
2
霜降贴秋膘，闽南人吃鸭子和广西人吃牛肉
三、霜降养生
俗语有称，"一年补透透，不如补霜降"，可见霜降时节的养生保健有多重要 ！
秋冬过渡之际，防燥、防寒、防郁是“霜降”期间的健康保健防护重点。为有效防治“秋燥”，可多喝水，尤其是加盐或蜂蜜的白开水。
多吃一些具有生津润燥、消食止渴、清热化痰、固肾润肺功效的食物，如梨、苹果、洋葱、萝卜等；不吃或少吃辛辣烧烤食品；起居作息相应调整，尽量早睡早起。
天气由凉转冷，应注意添衣防寒保暖，尤其是胃部和腹部的保暖。
此外，晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁，要保持情绪稳定，注意培养自己的乐观情绪，或外出秋游、登高赏景、收敛心神、保持内心宁静，多想些开心的事情。
俗语有称，"一年补透透，不如补霜降"，可见霜降时节的养生保健有多重要 ！
1
防秋燥
起居上早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，可以养肺。而多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富的水果可以滋阴润肺。
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防湿邪
秋天的雨水多，须防湿邪带来的身体不适如水肿或腹泻。如果脾伤于湿气，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。
所以应该多吃莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。
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防秋悲
秋季养生防秋郁可多看喜剧片，感到开心就放声大笑。要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、豆类等；多参加一些有益身心的娱乐活动等。
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防贼风
受到夜间贼风侵袭，第二天就会全身酸痛，疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。
所以，睡觉时一定盖好被子，特别是保证腹部、头部不要受寒。此外，还要注意穿衣保暖，不要随意减衣，以防贼风。
四、养生方法
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调补肾
每天敲后脑勺1-2次
方法：捂着耳朵，食指中指叠起弹后脑，弹几下后放开耳朵，里面有嗡嗡的声在响，反复做九遍。每天1-2次。以舒适为度，如果不舒服就停止。
此方法即鸣天鼓，要掩着耳朵叩击枕骨，对头部、耳部都有一定的刺激。而中医认为，肾开窍于耳，脑为髓之海，所以此法有调补肾的作用。
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除鼻塞、预防呼吸道疾病
每天搓揉迎香穴，常念呬字
方法：每天搓揉迎香穴两分钟。迎香穴在鼻翼两侧，鼻翼外缘中点旁。此外，经常念呬(“嘶”音)字，也有助预防呼吸道疾病。
秋季容易犯燥，导致咳嗽、气喘、呼吸不畅。如果觉得呼吸不畅，可搓揉迎香穴，对消除鼻塞作用明显。
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增加阳气
两手攀足固肾腰
方法：两臂从体侧摆起，握住两脚（可以用一条毛巾帮助）。上身前倾，逐渐加大幅度，缓缓起身，抓住大脚趾。重复2-3次后把手放在膝关节上，温暖膝关节。
两手攀足式，可通肾经和膀胱经，强筋骨、固腰肾、增加阳气。
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补肾、防感冒
热水泡脚
方法：用热水泡脚时可放艾叶，一遍泡脚一边搓腰，两手握空拳放在腰眼的地方上下搓，时间15-20分钟。
足部是下肢的足三阴、足三阳经起止的地方，所以泡脚可以刺激所有的这六条经脉。霜降时节多泡脚，不仅能补肾还可以预防感冒、缓解感冒症状、改善呼吸系统功能。
五、霜降养生食谱
1
板栗炖乌骨鸡
材料：鲜板栗10枚、乌骨母鸡一只。
做法：鲜板栗去壳取栗仁备用，乌骨鸡洗净晾干。将乌骨鸡、板栗仁同入砂罐中，加清没过，入生姜，加盖文火焖2小时。起锅加少量食盐，即可食用。
2
玉米雪梨马蹄排骨汤
材料：排骨350克、玉米1个、雪梨1个、马蹄（荸荠）150克。
做法：雪梨、玉米、马蹄，去皮，洗净，切块；
排骨焯烫一遍，重加干净的水将全部食材放入锅中，大火煮滚，转小火煲2小时即可。
3
白果西芹炒百合
材料：白果、西芹、百合、葱、姜、盐。
做法：干百合泡一夜。去除白果中的胚芽（胚芽含氢氰酸有毒）。
芹菜斜刀切块，焯一下，加白果，加盐入底味，再加百合，滴1-2滴油，捞出后炒。少放油，加入葱、姜、盐，勾薄欠，再淋上橄榄油即可。
4
杞菊草鱼
材料：草鱼1尾(约750克)、鲜菊花瓣30克、构杞15克、冬笋40克、火腿40克、生姜15克、葱白15克、精盐6克、胡椒粉3克、料酒30毫升、味精2克、猪网油1张。
做法：鲜菊花瓣用盐水洗净，待用。草鱼去内脏洗净，两面各切5刀，用姜片、葱段、料酒、精盐腌30分钟。然后将鱼摆在洗净的网油一端，火腿片、冬笋片、枸杞子、菊花用一半，摆在鱼两边，然后用网油将鱼体包好，上笼蒸30分钟。最后揭去网油，撒上菊花，即成。
5
老鸭汤
材料：鸭块400g、白果10颗、桂圆干5个、老姜5g、盐2茶匙(10g)。
做法：白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮，去除中间的胚芽（胚芽含氢氰酸有毒）。炒锅中不放油，大火烧热，放入鸭块和姜片翻炒，炒至鸭肉的水分收干，闻着没有腥味，关火盛出。将炒过的鸭块放入炖锅中，倒入没过鸭块的水，煮沸后捞出。炖锅中再次加入热水，将鸭肉再大火煮开，放入白果、桂圆干，改小火炖一小时，调入盐，即可。
6
萝卜包肉卷
材料：大白萝卜1根、鸡肉100克、猪肉50克、香菇2朵、姜、盐、鸡精、豆粉、鸡蛋1个、 花椒面、耗油、小葱叶十几根、枸杞几粒、豆粉。
做法：大萝卜切去两头削皮，切成10厘米左右长的两节，洗净再切薄片（不能切烂）。鸡肉、猪肉剁成肉馅，和香菇、豆粉、鸡蛋、盐、鸡精、花椒面一起调和均匀作馅用。白萝卜烫软捞出（大概1分钟左右），把肉馅包在萝卜里，用葱叶扎紧，蒸8分钟（水开后才上笼）。另一口锅加油烧热，放入耗油、枸杞和少许水，再用豆粉调成汁，淋在萝卜上即可。
蒹葭
【作者】佚名【朝代】先秦
蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方，溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。
蒹葭萋萋，白露未晞。所谓伊人，在水之湄。溯洄从之，道阻且跻。溯游从之，宛在水中坻。
蒹葭采采，白露未已。所谓伊人，在水之涘。溯洄从之，道阻且右。溯游从之，宛在水中沚。
山行
【作者】杜牧【朝代】唐代
远上寒山石径斜，白云生处有人家。
停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。
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