介绍:
《天津狗不理包子》
提起来天津狗不理包子那是，真是，赫赫有名。她大小整齐，色白面柔，低帮厚薄相同，吃起来呀一咬流油，甭提多好吃了！介种包子为嘛叫正么一个怪名字呢？武清县杨村有一个小子叫高贵有，贼小子脾气像牛塞的，倔倒八面墙。逆了他的性子，天王老子也不认。恁么说也不行。
有一次，不知拥该嘛，他那犟种劲儿又来了，他爸吓唬他，她妈劝他，说嘛也不管用，坐在地上就是不年语。她妈叹了口气说：你呀，怎似个狗不理呀！一来二去，介个外号就叫响了。高贵有14岁那年，他爸见他脾气暴躁，怕他在村里也货，寻思着恁么个半大小子，老窝在家里不如出去校点嘛切。心里惦着这点事儿，候补晌儿不上炕睡觉，在九地上钻悠开了。他妈说话了：你真个儿个，嘟噜一天大脸，我嫌你鬊得慌。我看你似三伏穿棉鞋，不交闷。。得得得，狗他妈，我不似发愁炕上撂着内个犟总嘛。我寻思着隔壁王伯伯家内个亲戚要回天津。烦他带上咱们狗儿去校点手艺切，学做包子切。嘛玩玩儿，你老实待会儿，我说你恁么四六不懂呢，咱狗可才14呀。恁莫小，我可舍不得。得，得，得，打住。嘛也别说了。你把你儿子当个狗剩子踹袄袖子里捂着吧！恁么得恁么得。我乐意。那我还不管了。他嘴上说不管，忍不住凑到老婆跟前说：我说狗他妈，十四还小哇！我九岁就给老张家扛活了。跟你比呀！狗可似个有人疼有人耐的我的心尖小老儿，跟你比，你要不似跟了我，你连棉裤都汆不上。我说你介个倒霉娘们儿怎么满嘴胡沁呢。我借不似跟你商量嘛。好家伙，介可到好没头没脑，冲我来了。行了，行了，您了，别胡数了。明儿个奏叫狗儿跟他去天津。高贵有这小子到了天津就进了一家包子铺，他人能吃苦又机灵。很快就学到了绝活儿。三年满师了，自己开了个包子铺。门庭若市。大家伙喊惯了他的小名儿-狗不理。干脆把他的包子铺也叫做狗不理了。俗话说。树怕剥皮，人怕揭短儿，狗不理毕竟是自己的小名儿呀，怪难听的，他就给自己的包子铺起个名字叫德聚号。有一回，几个外埠客商慕名而来，进门奏问，这儿是狗不理吗？高贵有当时20郎当岁儿，整似说话倍儿冲的时候，他一听外埠人都召唤咱狗不理，倍儿生气，你说的嘛？咱这不有招牌吗？你长眼不长眼呐，狗不理在那，要去您了趁早！这几位一听，啊。走错门了，返身就走。一会又折回来了。对高贵有说：你就是狗不理呀，开这样的玩笑。得！高贵有没辙，心想，这真是粘饽饽沾枣儿，粘住没跑儿。介个外号甩不掉了，得，得，得。老少爷们，随便叫吧。一来二去，狗不理的名字一直被人叫到现在。
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