介绍:
【今天吃什么】川菜里的“清流们”
实习主播：拾柒
内容简介：提到川菜，第一印象都是麻辣鲜香，但不辣的川菜宛如川菜王国中的一股清流。开水白菜，汤清似泉，白菜软糯，入口满是醇厚鲜香，尽显制汤工艺之精妙。樟茶鸭子，鸭肉外酥里嫩，带着樟木与茶叶的独特清香，风味别具一格。甜烧白，五花肉肥而不腻，夹裹着甜豆沙，蒸制后软糯香甜，每一口都是甜蜜的滋味。这些不辣的川菜，展现出川菜丰富的内涵和独特的魅力。本期今天吃什么要向大家介绍的就是那些川菜中不辣的“清流们”。
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