咖啡界大魔王Wolfing来势汹汹!小鹏的精工标准与赤子之心

咖啡界大魔王Wolfing来势汹汹!小鹏的精工标准与赤子之心

2024-05-25    49'28''

主播: 燃烧吧罗叔

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介绍:
/Summary 和好朋友Wolfing创始人小鹏聊到了这家咖啡品牌的凶猛成长,缘起于偶然,但缜密的工业标准和执拗的品质探索,也让这家咖啡新贵的野蛮生长成为了必然,有人说Wolfing已然成为降维打击咖啡圈的“公敌”,小鹏只是埋头继续用精工标准打磨那杯最好喝的咖啡。 /Show Note 02:03 追寻咖啡的奇幻之旅:无锡小伙子的聊天与惊喜咖啡的味道 04:07 咖啡的味觉之旅:品味北京城的咖啡文化之旅 08:14 咖啡的标准化挑战:为什么一杯咖啡无法完全相同? 12:21 咖啡之旅:厦门咖啡馆的惊喜之旅 16:28 无锡的肯尼亚故事:冠军们的感人经历与咖啡从业经历 20:35 小型设备与大型设备的对比:五十克一百克的烘焙设备探讨 24:43 追求精品咖啡之路:工业化与独特风味的完美结合 28:51 拥抱利润,让梦想延续:企业经营与文化艺术的平衡之道 32:55 独立咖啡厅的挑战:从瑞信到库迪,咖啡行业的变迁与生存困境 37:05 咖啡店的冠军之路:以独特体验赢得消费者心 41:12 咖啡行业中的有能力者:如何稳定市场并提升品质? 45:20 咖啡行业的大魔王内心:探索与挑战的故事 /Staff 主播 | 燃烧吧罗叔 制作 | 燃烧吧罗叔 文案 | 燃烧吧罗叔 后期 | FirePod莎莎 日程 | 腿哥 /BGM List ふじい かぜ-祭奠 /Contact 新浪微博:@燃烧吧罗叔 抖音:燃烧吧罗叔 公众号:头号玩家toGo 合作微信: luoyoucai