格丽娅·奥斯基(GloriaAskew),全美炙手可热的营养学和营养补充方面的专家和演讲大师。注册护士。她还在很多诊所担任营养顾问和讲师。她的研究着重于营养学的一个最重要方面:最优质、最安全的营养补充。她坚信,每个人都需要营养学方面的指导。
杰里·帕奎特(JerrePaquette),拥有文学硕士和哲学博士学位,有长达四十二年的教学和研究经验。早在1967年。他就发现了学习、精神状态、行为、成绩和营养之间有某种内在的联系,一直向教育部门呼吁,将营养学教育贯穿到学生的各个学习阶段中,以引起全社会对营养补充的重视。