过年就要聊点吃喝玩乐的事儿,聊过了中华大地我们再出国看看!
各国新年传统美食,从韩国海带汤到日本跨年荞麦面,每道菜背后都有属于不同国家和民族的独特文化故事。
为什么海带汤在韩国人眼里如此珍贵?一碗简单的荞麦面又是如何寄托了辞旧迎新的愿望?零点的十二颗葡萄到底蕴藏着什么魔力?一碗粉蒸肉寄托着墨西哥家族多少的思念……
本期就跟随不完全淑女的脚步,一起来场环球美食之旅吧!
02:03 美食探索:中国春节与邻居国家的传统美食
06:03 韩国与中国的不同文化观念:对于年糕的重视与意义
12:07 海带汤的珍贵与传承:韩国的美食历史故事
18:10 古代中国的漆器艺术到日本的应用:日本跨年荞麦面的种类
24:16 印度宗教与美食:尊重与文化交融的探索
30:21 捞鱼生:广东人的独特年俗,声音越大越旺!
36:25 王位继承者的厨艺之道:王子通过仙子传授的料理技艺征服君王的味蕾
42:27 美国南部的新年传统美食:猪肉豌豆烩饭与象征财富的金色面包食物
48:34 墨西哥传统美食:玉米粉蒸肉的烹饪方法和家庭意义
54:37 欧洲新年传统:奥地利的杏仁堂幸运猪和波兰的腌制鱼类罐头
01:00:42 瑞典的独特美食:开放野外罐头聚会,探索新的味觉体验!
01:06:47 幸运饼干:美国华人文化标志性产物与神秘东方力量的结合
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主播:RAVEN大青 南宫 柴荣 菲菲
封面:菲菲
后期:RAVEN
文案:大青
歌单:Coralie Clément - À l'Occasion Tu Souris
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