介绍:
肩扛起责任与梦想，怀揣着青春独有的孤独与迷茫，随着破旧的绿皮车，缓缓穿过莽莽榛榛的大兴安岭，只身离开了家乡。
额尔古纳，因为迟子建的小说《额尔古纳河右岸》而逐渐为人所知。这座栖中俄界河而生长的小城，坦然接纳了自然的馈赠。因为地处高寒，季节的差异越发凸显。春有残雪，夏有晚霞，秋有黄叶，冬天静默，一言不发。这里有着纯净的湖水，温润的湿地，秀美的白桦，繁茂的森林和大片大片、广阔无垠的草原。
乡土情重，一方水土养育了一方人。特殊的地理位置，形成了额尔古纳独具特色的饮食习惯。额尔古纳是文化交融之地，这里也是“俄罗斯族”的故乡。因此在额尔古纳，你可见斯拉夫特征明显的“莎妮娅”操着口音浓重的东北话大声喧嚷，也会惊奇地发现，那些被唤为“王富贵”等乡土气浓重的人们纷纷长着一张异域的脸……
更明显的差异体现在餐桌上，牛奶、列巴、西米丹、果酱是早餐桌上的主角。近来借着旅游的火热势头，俄罗斯列巴房纷纷开张，离着老远，就能闻到奶油和发酵面团糅杂的诱人香气。最美味的当属列巴干和米噶哒了。列巴干被烘得酥脆，每一个小孔里都钻满了黄油的膻香；米噶哒是面饼和蓝莓酱的组合，烤得光滑的面饼颜色微焦，朴素中透着稳重，再抹上一层口感酸甜的蓝莓酱，就这样一层面饼，一层蓝莓酱……
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