在觉知中回归本来(连载十~觉察你的舌)

在觉知中回归本来(连载十~觉察你的舌)

2016-09-03    13'11''

主播: 秋霖|心灵声疗者

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介绍:
感谢收听,期待你对本期节目的评论留言哦~在觉知中回归本来(连载十~觉察你的舌) "连载十"继续刊登[玫瑰]整整十期,将那些或闪念或沉思整理成文,这是一份生命印迹的记录,在规定字数中清晰概括这或许是最好的精简训练。 这些年行走的地方多了,品尝各地美食佳肴也多了,在肥厚油腻与麻辣辛香的沉浸中,味觉逐渐不再敏锐如初,于是用了三年茹素来唤醒味觉。 古代烹饪宗师伊尹说 “鼎中之变,精妙微纤,口弗能言,志弗能喻。” 烹饪的全过程集中于鼎中的变化,而鼎中的变化更是精妙而细微,语言难以表达,心中有数也更应悉心去领悟。这里的味早已超越了饮食中五味之味,味觉之味,而是一种纯粹的审美享受。舌头让我们对美味品鉴与之融化,也品出了饮食的乐趣和价值。“味觉”若不能细细“觉味”其中,又如何体味精妙五味之味,味觉之味,更何谈审美享受呢?写作也如烹饪,这其中之变精妙微纤,其味万千,唯悉心觉其味,方能知晓行走字里行间的乐趣。