《唯美食与爱不可辜负》
作者:Meiya等
朗读者:海璐
更新时间:周四晚8时
第9集:偷懒的美食/记忆中的熟菜摊
这集是火锅啊!啧啧,怎一个“搀”字了得?从重庆火锅、北京涮羊肉,到昆明的菌子锅、潮汕牛丸锅,还有酸菜鱼火锅、日式火锅、自家乱炖锅,你都吃过吗?
小小的吊锅在酒精炉的火苗里微微晃动,红红的牛肉汤汁在不急不缓地咕嘟咕嘟,青菜和豆皮吸饱了精华,总是被我们争抢。我和我的小男友在寒风凛凛又潮湿的长沙冬日,吃得脸红扑扑的,再牵着手一起慢悠悠走回住宿的地方,他把我还带着火锅味的头揽在胸口,亲吻我的额角,我居然也会问出明天你是不是还会爱我这样的蠢话。
北方的羊肉超越南方太多,带着一点点膻气,却又肥美得令人发指。烫得嫩嫩的羊肉在麻酱韭菜花的蘸料里滚一下,立刻塞进嘴里,真是让人停不下筷子。而大白菜则是另一种自由的灵魂。