周末去了北平办的煎饼节,好吃的不好吃的引起了我们讨论的热情。
很多小吃的名气远大过地方菜,却又有很多盛名之下其实难副,北京作为互联网上知名美食荒漠,有人说只有小吃还行,有人说小吃尤其不行。
我们抛去所有假模假式的文化外衣,只谈论小吃在嘴中的体验,不限于北京,不限于中国,只限于自我狭隘的主观感受。
索引:
02:00——煎饼节上的几个感受
11:45——大饼卷一切说的是山东
21:00——北京那些不太行的小吃以及狗不理
32:45——泡馍警察,出动!
35:00——下三路花絮
49:00——炒肝儿用勺破坏了饮食文化么
55:45——开始黑国外小吃
67:30——推荐美食:路边摊、网红菜、屎= =