古代人的饮茶方式
1、原始社会
以药用为主,食用
2、汉魏六朝
煮茶法,然后用碗引用
3、唐代
除了汉魏六朝的煮茶以外,有散茶和煎茶,主要以煎茶为主
4、宋代
除了隋唐的煎煮茶以外,又兴起了点茶
5、明代
泡茶法起源于隋唐,兴于明朝,并且不加任何佐料
6、清代
品茶方式日渐完善,无论是茶叶、茶具,还是冲泡方式都和现代相近。在众多的饮茶方式,以功夫茶的泡法最具特点。
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