咖啡文化☕️点咖啡的正确姿势

第十九期节目 咖啡文化☕️ 最近大家都在休国庆7天假 想必大家也会去咖啡厅跟自己朋友小聚 虽然很多咖啡的英文名很简单 大家也都知道 但是我相信肯定还有很多你所不知道的咖啡英语值得学习 所以今天就来教大家点咖啡的正确姿势 首先给大家介绍一下在中国比较火的咖啡店 Top3吧 1.Starbucks 星巴克 2.Costa coffee 3.Pacific Coffee太平洋咖啡（香港） 2011年才进军内地 随着近几年咖啡文化的普及，有coffee fanatic（离不开咖啡）的人 They can't live without coffee. fanatic就是指那些狂热入迷者 religious fanatic宗教狂热分子 可能早晨去上班的第一件事就是go to Starbucks and grab a cup of coffee 常见的咖啡有 1.Americano（美式咖啡） 2.Cappuccino卡布奇诺 3.Mocha摩卡 4.Caramel Macchiato焦糖玛奇朵 5.Latte拿铁 各种咖啡做法都有区别 但是它们都有同样的基底espresso All of those coffee are espresso-based.这些咖啡都是用意式浓缩咖啡做基底的。 讲到这里就要给大家分享一个趣事 星巴克其实是起源于意大利的 ，喜欢喝星巴克的都知道他们有三款杯容量，他们没有小杯，只有中杯（Tall） 大杯（Grande）超大杯（Venti） 顺带一提 VENTI也是梵迪珠宝的英文 ，其实这三种说法 都是起源于意大利的，都是意式说法，但是去过意大利的人都会发现，根本看不到星巴克的影子，他们没有星巴克。 还有我们第一个提到的Americano美咖 其实美咖就是美国的一些士兵发明的 我们中文也把它们叫做清咖 其实它的做法就是：espresso+water 意式浓缩咖啡 加水 据说就是二战期间美国士兵觉得意式浓缩太浓了 就加了水 ，其实就是一个dilute的过程 让咖啡稀释冲淡。 现在的咖啡我们受星巴克的影响特别大 就显得会特别花哨 女生也特别喜欢各种拉花 这种拿铁的拉花英文说法就是 Latte art拿铁拉花 那咖啡的各种做法我就简单介绍到这里 接下来给大家讲讲点咖啡的几个基本步骤 首先你要告诉营业员你要什么咖啡 Latte what size Tall Grande Venti Hot or iced？（要热的还是冰的） 这里呢 就在跟大家分享一个tip kids temperature小孩能喝的温度 意思就是温的 不太烫的 Milk？加奶吗 Do you want some extra room？要留点空间出来吗？ Any extras 要多加奶油吗？ secret menu隐藏菜单 foodies吃货 barista咖啡师