大家好今天是立春节气。
立春,为二十四节气之首,预示着寒冬已尽,春回大地,自此万物更新,生机勃勃。
立春“咬春”以迎春
立春这一天,民间自古有“咬春”的食俗,以迎接春天的到来。
用于咬春的食物很有特色,比如五辛xin盘、春饼、春卷、萝卜等。
古时候的五辛xin盘调味品,由葱、蒜、椒、姜、芥jie等五种辛xin辣食物调和而成。
一则“辛”取“新”义,意为迎新;
二则此五种食物,有发散功效,可以发散疏通五脏之气,发散解表,杀sha菌驱寒,可以预防感冒等病毒、细菌感染和一些随春而至的传染性疾病,有益保健。
有关立春的唐诗有《立春日晓望三素云》作者陈师穆。
陈师穆:唐,贞元十一年进士第。请欣赏:
《立春日晓望三素云》
唐·陈师穆
晴晓初春日,
高心望素云。
彩光浮玉辇niǎn,
紫气隐元君。