奔
文/欧阳亦爱
诵读/清泉
人常说,人生有三苦,撑船,打铁,磨豆腐。其实何止三苦,七灾八难。家家都有本难念的经。
我成家后,家里挺穷,就开始琢磨如何发家致富。看到别人养鸡卖蛋,也买了35个鸡崽,用心饲养。天天割草,捡些菜叶,剁成碎末拌上饲料给小鸡吃。有时也抓些玉米粒儿喂喂。总盼着它们快快长大, 都长成大母鸡好下蛋。可是长大了,公鸡多,母鸡少。气的我像泄气的皮球,坐在门槛上一言不发。把公鸡全卖了,连买饲料的费用都不够,赔了……
地里的庄稼打的粮食本就不算太多,除去买肥料,打农药,浇水灌溉乱八七糟的投资,基本上也赚不了几个钱。一天两晌钻到地里,累的腰都直不起来。丈夫说:这样不行呀,现在是三个大人,将来有了孩子可咋办。这样子下去,养不住家呀!咱们得想法子挣钱呀。于是我们开个了商店。大概是1989年吧,不久村里又添了两个商店,竞争也激烈,生意也不太好做。
侄女的姨夫给我们送货,看村里商店多了。他说,弟妹,我的货不够送,家庭式的作坊,产量不大。你愿意学,我负责教你,把我所有会做的传统糕点的工艺流程都教给你,你们开个小食品加工厂吧。你们考虑一下。我和丈夫合计了一下,没再犹豫,干!
于是叫匠人做凳子,案板,盘锅灶,购置烤箱,油锅,糖稀锅,制作所有能用的工具,买原材料,辅料。丈夫东奔西跑,又到老家招了第一批十三个工人,大的20岁,小的17岁。他在厂子里手把手的开始培训工人,做糖酥果一次擀8斤面,擀的薄厚均匀,刀切成片,宽窄长短合适,下到油锅发的又圆又黄,然后下糖稀锅粘上点白糖就像雪花糖一样,一个个漂亮啊!又脆又香,还有天鹅蛋红艳艳的,桃酥,蛋巧,松花酥,穿心酥,水晶饼等一系列的产品。工人都是女娃,心灵手巧学的很快,每天都一个个起早贪黑工作,个个认真负责。包的水晶饼点心就像一面鼓,又圆又精细,活路细致。面粉很白,烤出来的饼雪白雪白的。盖上水晶饼三个字漂亮极了,咬上一口溢出一股浓浓的瑰花的香味,桔叮,核桃,青红丝,窜香的味道,从巷子外都能闻到大麻花的香味……
厂子这就算开张了,每个人脸上都露出甜甜的笑容,每天忙忙碌碌的,总算是有了个奔头儿。老人不仅看孩子做饭,还要照顾商店。那时候,我们每天,天不明就起床一直干到天黑才收工,干劲很足,感觉浑身有使不完的劲儿,生活很充实。为了家里孩子老人能过上好日子,一直在往前奔。苦,累都能忍受!因为甜在苦树上结着呢。
架子车,自行车,三轮车,面包车都是我们的货车……一路上风风雨雨,跌跌撞撞地走过了无数个春夏秋冬,风霜雨雪。车辙的印记随着岁月的年轮,不断向每一条大街小巷延伸。如果说生活的路上很艰辛,我能理解,也深有体会。所幸的是一路上,有他,有家,还有那段给了我无穷力量与向往的甜蜜方向!