舌头上的世界与千
人体有奥秘,数学知多少,亲爱的小朋友们,欢迎跟我一起了解人体与数学的故事。
今天老师将给大家介绍一位生活在嘴巴里的朋友,它不仅告诉我们美味食物的味道,而且能帮助我们搅拌和吞咽食物。小朋友们想到这位朋友是谁了吗?没错,它就是我们的舌头。舌头在我们的身体大机器中,起着不容小觑的作用,我们一起来探索吧!
舌头生活在嘴巴里,它前面住着洁白的牙齿,后面的食管通向我们身体的消化中心——胃。舌头处在食物消化的交通枢纽上,主要负责咀嚼搅拌,来帮助我们吞咽食物。舌头的肌肉充满力量,像搅拌机一样将食物搅拌均匀,方便牙齿磨碎食物。它和牙齿两个好朋友团结协作,把我们吃到的东西都输送进身体的消化中心。小朋友们平时吃饭的时候,一定要注意细嚼慢咽,舌头和牙齿两兄弟如果忙不过来了,磨不碎的食物进到胃里,是会不舒服的。
和其他器官比起来,舌头可是个小个子,它一共由三部分组成,分别是舌根、舌体和舌尖。拿放大镜仔细观察舌头,会看到舌头的上边有一些大小不一的小土丘一样的凸起。这些凸起好像长的都差不多,但其实舌头上不同部位的凸起,作用大不一样呢。舌根表面的突起部分,称为舌扁桃体,是一种起到免疫作用的淋巴器官。舌体和舌尖表面的突起部分,则是我们的味蕾。味蕾可是舌头的秘密武器,它由许多味觉细胞组成。吃糖果的时候,味觉细胞可以准确地告诉我们糖果是甜的;喝酸奶的时候,味觉细胞又告诉我们酸奶是酸的。酸、甜、苦、咸是舌头可以感受到的最基本的四种味道。另外还有一些混合的复杂味道,味觉细胞都可以捕捉下来,然后再准确地告诉大脑。
在感知味道的过程中,舌头不同部位的味蕾有着不同的分工。分布在舌尖的味蕾主要感知甜味。舌体的后半部分和侧面分布的则是感受酸味的味蕾,舌根的味蕾可以感受苦味,咸味则是由舌体前半部分的味蕾来感受。有的小朋友会问,为什么舌头只能感受四种味道呢?因为啊,食物可以分为好多种,但味觉细胞则只有四种。食物的味道被分为了酸,甜,苦,咸四种基本信号,分别由相应的味觉细胞来接受这个信号。甜味是补充能量的信号,而咸味是帮助保持体液平衡的信号,酸味是新陈代谢加速和食物变质的信号,苦味是保护人体不受有害物质伤害的信号。
随着年龄的增长,舌头上的味蕾会不断萎缩,数量慢慢减少。等到我们变成白胡子的爷爷奶奶的时候,味蕾就只有三千五百个左右了。这时候呢,味觉敏感度就会下降。这也就是,我们总是听见爷爷奶奶说“味道太淡啦”的原因了。
3500是多少呢?这个数是由三个千和五个百组成。前面小朋友已经认识了“百”这个小伙伴了。那千呢?千是一个比百大一点的计数单位,十个一百合起来就是一千啦~要写出三千五百这个数,需要在百位的左边增加一个千位,然后依次在千位上写上3,百位上写上5,十位和个位上分别写上0就可以啦~你会写了吗?写给爸爸妈妈看一下吧~
舌头这么厉害的品鉴师,我们要怎么保护它呢?第一点,不能吃温度过高的食物。高温食物会烫伤我们的舌头,甚至造成溃疡。所以小朋友们吃火锅、喝汤的时候,一定要放凉到合适温度的时候再入口哦~第二点呢,是不能吃太咸的食物。我们的味蕾长期在高盐食物的刺激下,反应会变得不那么灵敏,这样下去我们就会变成像爷爷奶奶一样的“重口味”罗。
好啦~小朋友们,今天“人体与数学”的故事就讲到这里了,我们下期再见。