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一起学习一下微量元素的作用吧!~
一、影响微量元素摄入的因素:1、有地理环境的影响。大脖子病—缺碘;广东热—缺锌。4-11个月宝宝微量元素容易缺少。辅食应该先从碳水化合物开始添加。0-7岁的宝宝最容易缺锌,尤其是热的地方。缺锌的表现,厌食,易食癖(吃指甲等),发育慢,烦燥多汗,免疫力下降,口腔溃疡。儿童严重缺锌:地图舌(舌头红烂)。应当吃些粗食。2、食品加工的影响:食物应该粗细搭配,多样化,不能过于精细。容易超铅,用钙、铁、锌来可排出。3、科学补锌的小常识。补锌应该坚持三个月。食物搭配,菠菜蛋花汤(不科学)。缺锌会影响智力。表现为常打哈欠,头晕,指甲牙龈发白,坐车头晕,怕冷,发育迟缓。孩子打人,咬人可能是超铅或者缺铁。4、微量元素间的相互作用。二、婴幼儿的微量元素缺乏。1、明显降低的年龄。2、缺乏的内容。3、4-6个月后反应及添加辅食。三、几种常见的微量元素缺乏。1、营养品的缺乏。发病率0-7岁各年龄。2、发病的原因。3、发病的表现。皮肤和头发是身体内在健康的反映。缺钙的表现为小孩子牙黑,佝偻病,过敏性鼻炎,近视,皮肤痒,容易结石。补钙的食品有:虾皮、紫菜、芝麻酱、木耳、花生仁、奶酪、黄豆、豆腐干、海带、香茹;3岁以下的孩子一定要喝奶,每天500ML,铅的来源:玩具,汽油,化妆品,尾气。儿童身上的铅含量越低越好,0-100为正常值,儿童需要充维生素,蛋白质及时排铅。几种常见的微量元素的缺乏。科学补充铁的小常识。发现钙的奥秘。钙与健康息息相关。青少年发育生长迟缓的原因。