#碳水，是中国人日常饮食中必不可少的能量来源， “粥、粉、面、饭”，几乎囊括了两广人碳水的所有形式，也是广州人引以为傲的四大发明。 粥水: 香润甜糯 米粉: 汤鲜味浓 竹升面:爽脆弹牙 白饭: 晶莹暖心 无论是晨早起床、午间小憩、还是晚餐聚会、夜宵填肚。 一款款粥，粉、面，饭早已深埋于粤港的饮食记忆中， 混杂在他们的一日四餐里，无时无刻不在进行着完美的融合。 那这些饮食配搭里，到底隐藏了多少传统的智慧与典故呢？ 敬请收听本期“戏说香港”。 主播：团团 小唐 嘉宾：小李 剪辑：小唐