介绍:
主播：张功长、郭炳琨
天气炎热，温度骤升，你是否也想夜晚坐在街边，跟几个朋友叫上一份宵夜配着几瓶啤酒享受惬意一夏呢？记忆中，哪些地摊美食是你无法抗拒，品味之后还留有余韵的？都市生活的烟火气盼随着夜晚霓虹和四面八方扑来的美食香味，忍不住又把我们拉入了那个嘈杂却舒适的时间里。
本期节目，电台小组集体出动，续着上一期地摊经济的话题，聊一聊各自家乡/心中好吃有料的夜市美食，和全世界不同的地摊美味。虽然现在无法聚集，不能返回往日光景，但是那些有趣的食忆会提醒我们珍惜生活，期待着疫情散去，美好降临。
本期亮点：
东南西北各地方特色地摊小吃大集合
记忆中儿时的地摊美味
新疆的包罗万象的市场文化
油炸粑、米豆腐的正确打开姿势
从扬州的经典小食“炸豆腐”到脏摊蘸酱科普
地摊小吃的魅力也许就是“无法复刻”
贵阳的“深夜食堂”
新疆早市的奇妙摊是如何变成宵夜摊的？
夜市地摊上，不可思议的美食大调查！
烤冷面的“发扬历史”
国外的特色“地摊”美食
消暑利器-新疆街头火爆的酸奶沙冰
墙裂推荐！base在上海常德路的地道新疆集市
国内夜市小吃街大推荐
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