介绍:
本期主播：杨果
文稿编辑：徐雯雯
文稿审核：苗正荣
图片编辑：杨果
背景音乐：Aloha (Live) 刘宪华/李秀贤
官方weibo：西华师范大学广播台
到了二十四节气中的大寒，也是腊八，俗话说得好“小孩小孩你莫馋，过了腊八就是年”，这意味着春节就要马上来临。腊八是中国比较传统的一个节日，随着腊八过后，街上的年味也会越来越浓。
关于腊八的来由众说纷纭，在先秦时期，中国少数地区便有腊祭的习俗，节气在腊月，时间上并不固定，据西汉戴圣所编的《礼记·郊特牲》辑录，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也。最后一直到了汉代才明确了从冬至过后的第三个戍日为“腊日”。后来佛教传入中国后，在每年农历十二月初八都会称为腊八节，也是佛教的重大节日，《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八”。腊八节的习俗全国各地都略有不同，但是老一辈留下的5个传统依然在各地盛行，寓意吉祥幸福，新的一年健康平安。
二、腊八粥
最早的腊八粥是红小豆，但是随着时间的推移，腊八粥也变得丰富多彩起来，主要是5大类，谷类、豆类、坚果、药材、果蔬。当然还有一些地方，会在腊八粥里加入肉片，豆腐之类。在腊八节这一天，再忙也要喝一杯粥，寓意着祛除疫病迎接祥瑞，不忘保持勤俭节约，盼望来年丰衣足食。
三、腊八面
腊八面主要集中在陕西关中地区，这或许和地理环境有一定的关系，因为陕西盛产小麦，从古到今人们习惯了吃面，在腊八这一天，家家户户都会吃上一碗酸辣劲道的臊子面，不过现在有些人家在腊八也是会做腊八粥的。腊八面主要是为了纪念佛祖修道成佛和记住佛祖所受的苦难，另外还用驱鬼辟邪的寓意。
四、腊八蒜
腊八蒜主要是华北地区的节日习俗，大家都会在腊八前后腌上一大盆腊八蒜，颜色翠绿，口味偏酸、微微带辣。按照老一辈的说法，腊八蒜应该在腊八这一天泡上，然后在破五的时候，搭配饺子一起食用。而且泡蒜的醋，口味醇正，经久不坏。它的意思是，在一年的年尾开始算着一年的收获，不过别人欠钱不好说，直接谐音梗的表明自己的意思，也是为了有个好的收获，不伤及面子。拿着事先醃制好的腊八蒜送给对方，这是多么聪明的老百姓!
五、腊八冰
在有些地区还流行这腊八冰的习俗，就是在腊八节这一天，大家大清早就出门，第一个打上冰的，来年就有更好的运气。还有人说在腊八这一天吃一口冰，一年都不会肚子疼，当然这些只是大家对腊八节的一些美好期待而已。
点一把幸运火，加一捆旺福柴，熬一锅热情水，添一串幸福果，盛一碗美满粥，撒一把五香粉，品一口溜溜顺，乐一脸灿烂笑。腊八节，祝你尽品吉祥如意！
（文章来源于网络有删减）
大家还在听
