【生活 | 万里长江第一城——宜宾 】

万里长江第一城——宜宾 本期主播：董思怡 文字编辑：孙彬 文稿审核：莫丽丘 图片编辑：董思怡 背景音乐：《狂奔的小宇宙》 官方weibo:西华师范大学广播台 Hello广播前的各位听众朋友们大家好，欢迎收听本期的师大微语，这里是西华师范大学飞扬之声广播台，我是你们的主播思怡，今天呀跟大家分享的文章呢是 《万里长江第一城——宜宾》。本期文字编辑孙彬，文稿审核莫丽丘。 宜宾，隶属于四川省，位于四川省南部，有“万里长江第一城、中国酒都、中国竹都”之称，亦是三江交汇之地，金沙江、岷江和长江于此相遇。宜宾地理位置优越，东邻泸州，南接云南，西依凉山和乐山，北靠自贡。宜宾曾荣获国家森林城市等荣誉。 到了宜宾，就不得不了解一下宜宾的文化。他的酒文化和竹文化都极具特色。我们知道，宜宾自古以来就是一个多民族杂居的地区。聚居此地的各族人民依托世代承传的习俗和经验，在不同的历史时期，酿制出了各具特色的历史美酒。有史可考，诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等，都是当时宜宾地区少数民族的杰作，闪烁着古代中国人对酿酒技术的见解和才智。 宜宾同样有竹的美景和竹的工艺和竹的美食，不然为什么叫竹都呢？宜宾是一个以绿色竹子环绕起来的城市。因《卧虎藏龙》而名扬天下的蜀南竹海则是宜宾“竹之美景”的代表，120平方公里，清风徐来，极目之处，尽皆竹浪，北宋文人黄庭坚一句“壮哉，竹波万里”道出了蜀南竹海的气魄和雄浑。借助丰富的竹子资源，在宜宾市长宁、江安县形成了许多以竹子为原料的工艺品，品种多，涵盖人们生活的各个方面，有竹雕、竹根雕、竹编等，特别是借助竹根而雕成的各种工艺品，江安竹簧2008年就被列入国家级非物质文化遗产保护。宜宾人以竹子为原料作出了各种菜肴，进而形成了“全竹席”，不同品种、不同生长期的竹子以及竹子的不同部位，配合着其他美味原料可以制作出“竹之佳肴”，如竹筒饭、竹根酒、竹叶黄粑、三鲜竹荪汤、凉拌笋丝等。 到了宜宾，便不得不去蜀南竹海一趟，他是世界上集中面积最大的天然竹林景区，处于一个独特的地理位置，形成了“云山林海，天上人间”的奇观。具有独特的景观的蜀南竹海，自然吸引了众多影视作品采景。竹景，山水、湖泊，瀑布和庙宇集于一体。这里绿色怡人、空气清新，是一个纯天然，无污然的染的绿色大氧吧。并且蜀南竹海，四季皆宜前往。春日可见新毕遍地，生机勃勃；夏日可见林荫蔽日，瀑飞涌；秋日可见翠竹摇风，红叶点点；冬各日可见青枝白露，寒风阵阵。同样在竹海之中，亦可见仙寓方，观云台，龙吟寺，青龙湖等众多景观。 李庄古镇也是独特的人文景观。在南朝梁代建立，汉朝曾设为驿站。在明、清时，为重要的水运商贸之地。现如今，多为明、清古镇时的格局和风貌。李庄古镇也被誉为"万里长江第一古镇"，这里有禹王宫、东狱默庙，南华宫，以及李庄文化抗战博物馆等众多景点。水与人，水与地共同构造出一幅美丽山水画卷。 宜宾人最喜爱吃面。其中燃面是宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。其油重无水，点火即燃，故名燃面。其面松散红亮，香味扑鼻，辣麻相间，油重无水，味美爽口。既可佐酒，又可果腹。同样吃燃面也少不了燃面伴侣，一碗特制的汤。这碗汤去除了干面干脆哨的燥嘴，滋润了口舌肠胃。这碗汤是由猪油，紫菜和豆芽组成，撒上细盐和胡椒等调料，清淡鲜美，吃面前喝上几口，清理食道，打开食欲，吃完面后，再喝上几口，鲜汤化食。加点醋，就更开胃，更消食了，喝下汤后让人解除劳累的疲倦，精神饱满地去回味这碗好面。一碗面，一碗汤，即能让你领略川南特有的油重无水、一点即燃。 风景优美的宜宾，是否吸引了你呢？背上自己小包，趁着自己的五一假期，一起来宜宾旅游吧! （本文部分摘自网络，有删改）