哈喽,各位听众朋友们大家好,这里是西华师范大学飞扬之声广播台,我是主播尔尔。四方食事,不过一碗人间烟火。寒冷的冬日里,一份寻常但冒着热气的食物便能抚慰我们的心。今天,我想与大家一同分享来自作家张春的一篇文章《各种普通的食物最好吃的时刻》,让我们一起来看看张春眼中一些普通的食物怎么吃才会最好吃吧!
白开水要刚好烫嘴的温度,但是不会真的烫到人,微微感受到滚过嗓子的温度。最好是用力喝到满口,让烫嘴的开水轻轻烫到整个口腔。
玻璃瓶装的可乐冻到正好出现柔柔软软冰粒的时刻。上上下下都悬浮着那种冰粒,不管是大口还是小口都可以吃到它。那种滋味真可以说是梦幻可乐。
薯条呢?在它刚出锅,热热的,外表脆脆,还有一点明显的细盐在外面的时候吃。里面是软的,最好是拿硬而热的薯条刮甜筒冰淇淋吃。一截一截咬下去,每一口都吃到盐,脆热的外皮,烫嘴的柔嫩土豆肉,还有又甜又凉又奶的冰淇淋。这样就可以冷热甜咸硬软一口吃到。
鸭脖子用手撕着一条条吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后,再把骨头一节节分开,仔细吃缝里面的肉,啃到只剩白骨,最后一口吃白骨上的软骨,才最美。吃鸭脖子应该持续地吃下去,以免要洗手擦手,由于麻烦而扫兴。
桔子不要剥皮,横着切,然后一瓣一瓣捞出来吃,好像会更甜。而且因为横着切,桔子的横剖面娇艳欲滴,散发着水果清香,色香味里面,就多了色香两层,会变的更美妙。而且剥桔子皮溅满手桔子皮的汁很麻烦,这样吃就不会了。
桔子还可以一瓣一瓣分开放在桌子上晾干,如果有暖气的话放在暖气片上更有趣。桔子瓣的皮就变脆了,桔子的水分也略少了一点,把它剥掉,翻开,只吃肉,更甜又很好玩。
张春对于食物有自己独特的见解和态度,不知道正听着播客的你对于食物品鉴有没有独一无二的特别体验呢?如果你的手边正好有一个桔子,不妨试一试横着切开它,看看会不会更好吃。
好了,本期的分享到这里就结束啦,本期文字作者饶佳怡,文稿审核王禹丁,感谢您收听本期的师大微语,我们下期再见。