在墨尔本这座城市,这里人人都是咖啡控,他们懂咖啡,他们品咖啡,由于他们对咖啡的认知和要求已经到了一种境界,从而每个咖啡店无论规模大小,都要有个专业的“Barista”,就像酒吧里的调酒师,“Barista”就是经过培训认证的“咖啡师”,他们精选如何在短时间内调制一杯上品咖啡,以满足墨尔本人挑剔的口味。现如今。“Barista”已成为墨尔本咖啡店转悠名词里不可缺少的一个单词。
本期主播 | 慢客 Nana
编辑: Nana
封面图来源于网络
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