介绍:
安子是我在厦门的朋友中比较懂吃的人，认识她不久时就邀请她来做一期有关“一人食”的节目，但真正行动已是一年半后的现在，充分暴露了我的拖延症。
这期间，我们见了几次面，她带我喝了好喝的精酿、咖啡，吃了好吃的炸鸡、泰国菜，我们还在镇海角露营的那晚睡同一个帐篷，可以说是增添了革命情谊。因此录音的时候，我已经没有了平时采访嘉宾的紧张拘束，这就是一期和朋友放松自在聊天的节目，也是我头一次在录音时就已经想好了背景配乐，配的是非常应景的《孤独的美食家》，边听音乐边说话确实自在很多呢。
录音在安子新租的老房子里进行，那条路的名字叫“幸福路”，真是一个让人听到会嘴角上扬的名字。安子说她特别喜欢老房子，老街坊，老店，充满人情味。那晚我们一起吃完饭，她带我去住处附近的一家豆花店吃豆花，吃到一半的时候发现太撑了，和老板说要打包，老板非常热情地又往我们碗里加了几勺豆花，于是打包走的时候又是满满的一碗了。
安子住在楼顶，通往楼顶的楼梯逼仄狭小，搬家师傅费尽周折才把她的沙发通过窗户吊了上来，房间没有多余的布置，简简单单，里面拥有最多的大概就是书了。她说最喜欢的是那个四四方方的露台，每次在露台吹风的时候，都觉得像拥有了全世界。
安子就像许许多多离开家乡在城市里打拼的年轻OL一样，上班时穿着优雅得体的套装，化着精致的妆，踩着高跟鞋，常常与客户斗智斗勇到身心俱疲，下班时大部分时间都是一个人吃饭，喜欢窝在家里看文艺电影、看书，有时候深夜喜欢出去喝点小酒。干练有时，优雅有时，率性有时，颓废有时，孤单有时，如此保持着一个人的生活。
在节目里我们聊了很多关于一个人吃饭的感受，一个人也好好吃饭，大概是一个人生活中最重要的一部分，听起来有点寂寞，食物的温热可以至少可以填饱胃里的空虚。大概是因为对食物充满热爱，我基本上不会有厌食的时刻，哪怕是心情持续性低落，也还是有吃东西的欲望，也做过一个人专程跑去某家店打卡的事，没有什么是一顿美食解决不了的嘛。
最理想的情况当然是勤劳的为自己下厨，但在住处没有厨房的情况下，挖掘住处附近适合一人食的餐厅就显得尤为重要了。多人聚会可以吃大排档、私房菜、火锅、烧烤，两人约会可以吃西餐、日料……一个人能吃的就有点局限了，去吃得最多的还是经济实惠的平价小店。
适合一人食的餐厅并不好找，通常我觉得一家餐厅会想让人迈进去第二次就已经挺成功了，因为有太多街边小店都是一遍弃。但是我和安子仔细想了一下，还是整理出了不少厦门适合一人食的餐厅，而且它们都符合一个人很好点单、很好入座、很愉快买单的这三个要求。
不带什么目的性，这期节目纯粹想聊聊一个人吃饭这件事情，并且把这些我们心中适合“一人食”的餐厅推荐给你们，我们聊了好吃的食物，也聊了关于那些店的回忆。因为来不及每家都带相机去拍，所以有些照片是以前用手机拍的，像素比较渣，请大家见谅。外地的听众，如果听得馋得流口水，那欢迎你们来厦门玩的时候也去吃看看咯。
祝大家收听愉快，欢迎在留言中分享属于你的“一人食”的时光。
本期曲目：
1、福原希己江-青椒肉絲
2、万能青年旅店-揪心的玩笑与漫长的白日梦
3、林一峰-厨房
小冉
2017.8.21
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