介绍:
【世家牛扒城】这家店的来意是，将对牛扒无感的路人转粉
气味是最能够穿越时空的精灵 车前子先生在他的《好吃》中 深情款款地写道 " 色是彼岸，味是彼岸，香是摆渡的船 " 当我面对一份美好的食物， 我便不会吝惜自己的感情； 因为有些味道曾经历沧海桑田依然会保留着那份纯粹， 经得起味蕾的悠长推敲。 对于这种味道的追寻， 我便从未放弃过追赶。
香氛的来源 - 果木 果木最早起源于美国， 当时的做法是在高深的锅里加入烟熏料， 锅中加网架，把初加工过得小牛肉放在网上，加盖，慢慢熏熟。 遵循这样的原理，也造就出了最美味的牛扒。
生活无时无刻不敲响警钟， 当我们静下心来沉淀着丰富的经历。 来到这个既有亲切感又具有美式风格的餐厅中， 感受扑面而来的温暖和阳光； 那蕴含在每一个角落、每一个细节的美式激情， 都吸引着你一步一步向她靠近。 万箭穿心的温柔— 美食
满桌繁华富贵纸醉金迷的重磅佳肴 果木牛小排 盛具器皿是增加食欲的神器 小牛排六面同时加温受热， 完全保留了牛排的水分吃起来鲜嫩多汁 一块2公斤的肉同时烤制， 对喜欢牛肉不同生熟程度和分量大小的顾客量身定做 果木丹佛牛扒 雪花状油脂分布均匀 柔嫩多汁、绵延弹牙、口感细腻 牛脊上最嫩的肉 最重要的是不含肥膘 爱食瘦肉者的朋友有福了 法国黑松露3A牛小排 不要忘记最销魂的味道
特别的蘸料 = 不一样的酱汁 蘸料是独特的辣椒和芝麻花生碎 代替了传统的黑椒汁 一定说的上是牛扒的点睛之笔
惊艳的榴莲披萨 想去泰国品味这样的榴莲披萨么？ 吃过这的披萨，表示完全不用去泰国了 连续14年获得上海赛冠军大奖 让你唇齿之间流连忘返 爱死这样的披萨味道 即使你不喜欢那榴莲的味道 即使你从未食过榴莲 但是，我想说别错过 它会让你从此爱上它 让你对榴莲重新有了不一样的认识
红玫瑰沙拉披萨 讲真它的确有着一种魅惑你的神秘气息 玫瑰红 特有的玫瑰色来自厨师的心意甜菜汁 细细品味不仅能体会到淡淡的甜菜汁带来的清新感 还能真切的感受到水果与苦菊带来丰富口感
芝士焗意大利面 最迷人的意面做法 这款焗面说真的好吃到让人停不下筷子 软糯的意面吸满了浓浓的汤汁 厚厚的奶酪，能拉出长长的丝 最重要的是~它真的颜值很高
慢慢发现 心意是一种细细品味的态度 餐厅里悠然的放着乡村慢摇 你依然能够西装笔挺不失风度的坐在餐厅中 恍惚间见到友人温润的眼色 低头微笑时 不禁一叹 原来温柔也可以万剑穿心 最后的最后 送给大家一句这间店铺的座右铭 因 | 为 | 用 | 心 | · | 所 | 以 | 出 | 色
青岛渔村-虽未面朝大海，却已春暖花开
青岛渔村 打开门，粉红色的樱花扑面而来，地中海的阳光，在转角处安静的等待。我伴着惊喜而来，11月的寒冬，在这里：我的味蕾 面朝大海，春暖花开。 海子的梦想，是面朝大海，春暖花开；而我的梦想，是去趟海边，胡吃海塞。错过了七月的青岛，赶上了暴增的房价，躲在灰色雾霾下的加班天，梦想与美好，似乎总有那么一点远…… 然而我遇到了TA 怀着对海鲜的无比热情与毕生追崇，在感恩节之夜，幸运被【吃托帮】抽中，受邀探店位于长风街和信背后的青岛渔村海鲜餐厅。 被这家餐厅吸引，不仅仅是因为海鲜，更是源于之前在各大公众号美食推广链接中的强烈推荐：种类齐全、口味正宗、做法丰富、回归本真……这些一个个被美食达人们勾勒的品鉴关键词，让我在未进其店的时候，就已经在心里充满了无限的向往。带着好奇与期待，我推开了这家传承12年海鲜经典店的大门。 顺着楼梯到达二楼。首先映入眼帘的 是琳琅满目、干净整洁的海鲜展示区。所有新鲜的食材在这里整装待发、英勇神武的排好队跟你说“HELLO”O(∩_∩)O~同行的小伙伴秒变好奇宝宝，冲到展示柜前玩起了“你认识几种鱼；这个我认识你不认识；这个我从来没有见过……的海鲜知识大比拼~（话说前台负责点餐的妹子笑容真是甜美，不知道是不是因为吃海鲜容易变的更漂亮的原因） 在美女老板娘的推荐下，我们按照时令与搭配选取了几个经典菜。（店内菜品价格不但充满惊喜的荣登性价比之王榜首，更有诸多持续性特价活动可以参与，让你不用舟车劳顿去海边，也能随时享受如海边平价海鲜的新鲜）等菜的档口，跟着老板上楼参观。店内的装修风格偏现代设计感，既有日系感觉的安静典雅，又穿插地中海风情的清新澎湃；整洁中，处处细节；抬眼间，尽是诗意。一句话总结：太适合约会！ 寻宝完不同风格的散台与包间，我们的菜品已如数上齐，随意落座一处舒适的四人散台，开始与美食，面朝大海。 先是一碗温润的鲜蟹粥，由蟹黄炖煮、蟹肉熬香，配合海鲜自带的鲜咸，出锅前点缀小葱花的翠绿，再无其他。简单的食材，散发着走心的温润。 如果爱一个人，一定要陪TA喝粥。万千缤纷，不抵柔软温润。这碗简单 却因为用心而升起的温暖，一下子安抚了我冬日的寒冷，阳光徐徐而升。 店内主推一款特价花蛤，只需15元，一大碗面的价格，就可以带你飞跃内陆，置身海边。海鲜的鲜美，在于其临海的优势，在大海中畅游的灵动与Q弹，如遇内陆舟车劳顿的奔波，实在很难体现其精髓。店内所有海鲜，皆由清晨当日达空运而来，就好像拿着大罩里，从海边捞起一耙子，那种新鲜，必须亲自体验，才可以明白。 北方人逢年过节一定要吃饺子，饺子象征着团圆与丰庆，可以包容各类美食，也不外乎海鲜。尝一尝店里特供的鲅鱼馅饺子，一定是你不曾体会过的海派团圆。瘦肉提香，肥肉凝鲜，全是为了衬托主角儿鲅鱼的独特绵软口感。最鲜美是鱼，最丰富是饺子，一口下去，别有洞天。 琳琅美食与舌尖轻触，我的脑海中被引爆海浪般彭拜的浮想翩翩。 就算天气有点寒冷，状态有点忙碌，我依然可以先达成一个小目标：带上我爱的人，来一场说走就走的海边旅行。就在长风街，青岛渔村海鲜餐厅，邀请TA的味蕾和我一起，面朝大海，春暖花开。（幸福温暖的感觉就这样简单的到来，我要立刻把这份美好分享给你）
香满客-嗨吃一顿烤肉是对冬天最起码的尊重
香满客烤肉 烧烤，可能是人类最原始的烹调方式,所以我对烤肉一直有一种强烈的偏执。甚至跑到大韩民国吃了好几天的烤肉。不得不说，在那个还没山西大的国家的确和烤肉来了一场酣畅淋漓的约会…… 回国之后，在微博上圈了几位太原的美食博主，但是一直也没有能让我挑剔的嘴巴欲罢不能的烤肉！一直在想，和美食的碰撞，和烤肉的约会什么时候能再来一次，直到遇见“香满客碳木烤肉”。 老板是东北人，操一口浓重的东北口音，说话自带逗乐属性。东北的冰天雪地导致当地人对烤肉情有独钟。他总说：“东北怎么吃，在这儿就怎么吃。”并没有因为地域的改变而对他的菜品进行修改。所有的肉品，都是从营口运过来，两天一趟，保证绝对的新鲜。连碳都是用的果木炭，碳中上品。 我说：“老板，你这样成本好高啊！”老板说：“卖孩儿买猴，我就图一乐呵！” 幽默感和他的肉一样，要上天的节奏。从上菜就能看出来，几乎没有腌制的肉，都是切好直接装盘。是怎样好肉才能给予老板切下直接装盘的自信。 接下里就说说他家的经典菜品。约会开始的前奏是上脑，会看到脂肪杂交均匀，有好看的大理石花纹。从放到网篦子的一刹那，你会肉的收缩速度，足以证明他的新鲜度。服务员剪好，我就怕不急待的开始了。直接来一块原味的，不要蘸料的，入口肉质细嫩多汁，肥瘦交错比例比较均匀，大饱口福。接着下来的就是重头戏，就是老板的独家秘制小料，跟以前吃的大酱和辣酱的混合截然不同！他的小料是酸甜口味，有苹果的甜和柠檬的酸，还加了北方人爱吃的芝麻酱，能够很好的弱化肉的腻。让你吃了五盘肉都觉得好像可以再来一盘。如果你爱吃辣，老板随时给你一份泰椒圈和蒜瓣儿，伴着烤肉可劲造吧！ 如果你爱撸串儿的味道，还有老板的独家干料，保准你吃一盘就想第二盘！接下来的这盘我的最爱，是燕翅，用的是牛腩最靠近内脏的部分，由于长得像样子的翅膀，所以取名燕翅，据说一只牛身上只有一块，老板下血本了！接着再来一份颠覆你人生观的牛脊筋！为什么这么说呢？对于我这种牙口不好的人来说，对于“筋”这种东西，我很怕塞牙，一直望而却步。可是，今天这份牛脊筋只有筋与舌头的美味碰撞，没有与牙齿的缠腻。老板说，这是只有在香满客才享受得到的美味。 烧烤类还有一道鱼，也是熟客们的最爱，在烤制的过程中你就可以看到鱼肉的融化，虽然刺多，但是刺可以柔软到轻微咀嚼就可以吞咽。这么多的菜品，不知道你心动了没有呢？如果你觉得吃完这么多肉觉得有些压力的话，老板还有一个解腻的法宝，就是酵素的凉面，入口的一瞬间，苹果梨子的甜，柠檬的酸会把肉的那点肥腻一扫而光。沽溜沽溜的面条，让这次的约会来了一个完美ending。 这食材的新鲜，秘制的口味，菜品的多样，这人均是要多高啊？不要急，你忘了老板开餐厅就为图个乐呵？这里的人均消费只有50左右，所以，随便你怎么吃，都不会让你下个月吃土的。香满客烤肉，小伙伴们赶紧约起来吧！
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