介绍:
1. 来自西餐之母的菜系意大利
地中海菜为主
2. 意大利进口食材及调味品
原汁原味
3. 凯宾斯基前西餐总厨
亲自操刀
4. 简约轻奢欧式装修风格获得
红点工业设计大奖
5. 山西省烹饪协会名厨委员会西餐专委会
厨师团队倾情打造
给｜你｜一｜场｜惊｜艳｜味｜蕾｜的｜派｜对
手起刀落
食材纷飞
一片火光中
萦绕着扑鼻的香气及具诱惑的味道
品尝的出厨师的执着和丰富的经验
当食物从口中滑过
舌尖的感受如此般美妙
仿佛坐上通往地中海醉人的列车
途经曼萨莱斯河左岸山岗上西班牙皇宫
巴塞罗那的圆形斗牛场
水城威尼斯118个大小岛屿
俯视坐落在巴黎星型广场的凯旋门
望到了香榭丽舍大街来来往往的人
此时一场惊艳味蕾的派对
由此拉开帷幕
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万种风情的西式大餐娓娓而来
贻贝、鲜虾、牛肋肉.....
上有山珍下有海味
滚烫的米粒吸饱浓郁的汤汁
各路天骄集聚一堂
单是闻起来已经让人飘飘欲仙
水晶杯间亲切的交谈
人们迷惘驻足 不愿离去
只有上帝才会享受那样极致欢乐交融的世界
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餐厅整体简欧轻奢装修设计风格
曾获红点室内空间设计相关奖项
山西省烹饪协会名厨委员会西餐专委会
带来每三个月不重样的绝佳菜品
一直引领着老饕客界的味蕾
完美的诠释地中海菜路线
精致的餐具
搭配意大利、阿根廷进口红酒
这里的每样都是一篇诉不完的文章
……
# 低温慢烤牛胸肋 #
澳大利亚进口二次排酸牛肉
高蛋白 低脂肪
氨基酸组成接近人体所需
享有“肉中娇子”的美称
低温慢烤的方式料理
完好的保留了肉质的原始风味和口感
搭配橙汁慢慢煮制的新鲜时令蔬菜
土豆泥的加入更惟妙惟肖的诠释了味蕾派对的深刻意义
色泽诱人 口感丰厚
汁多味美
一口纯粹的肉香充满齿颊
大快朵颐的同时轻松享受健康呵护
# 蜂蜜慢烤胡椒鸡 #
慢烤的鸡肉特别软嫩
肉汁鲜美
外皮脆脆有嚼劲
独特的蘸料 酱汁入味
以及慢烤黄桃的点缀
鸡肉搭配胡椒清新又浓郁
这种丝丝扣扣的变化
让味蕾变得出乎意料的妥帖
# 牛油果鸡肉沙拉 #
绿色果肉的鳄梨又称牛油果
口味清香
味道像固态的黄油
牛油果丰腴的营养很讨人喜欢
与鸡胸肉搭配
呈现出绝妙的效果
鱼子的“咯吱”声在口中爆浆
不仅口感极佳还营养健康
绝对是前菜必点菜系
# 黄咖喱鸡肉薏米饭 #
黄咖喱口味中酸里略带辣
非常适合亚洲人口味
金黄的色泽
如同大地丰收的景象
炸制的鸡肉丰富了意米软糯的口感
是食客们最淳朴的期盼
吃一口是幸福
清纯的豆苗
好似一缕轻纱滤过
画龙点睛的弥漫开来
是日后再也不曾寻找到初恋似的滋味
……
人在餐桌前
视觉 联想与口感
从来都有着秘而不宣的联盟
把这层引领时尚的力道推向极致
惹得满座目光惊喜
舌尖滋味随之相得益彰
便是厨师慧心经典的绽放了
心中这场派对弥足珍贵
期待再一次的报以相拥
……
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