不起眼的小店藏着老店不外传的厨艺

不起眼的小店藏着老店不外传的厨艺

2017-06-06    18'53''

主播: 吃托帮

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介绍:
一 不起眼的小店藏着老店不外传的厨艺 二 店里以粤菜为主营 打边炉、茶点、叉烧等一应俱全 三 老板建了店里的专属鸡窝 用来养殖空运过来需要现杀的活鸡 四 菜品颜值口味俱佳 养生美味,出品极为考究大气 好像每个人身边都会有这样一个朋友的存在,尤其当这个人是你的男票,每到吃饭的时候,就会和你发展出以下对话。 “今天我们吃什么好呢?” “我随便啊,你想吃什么就吃什么。” 听起来对你无限宠溺,吃什么没关系,全听你的。而当你提出一个具体的建议时,问题就来了。 于是你星星眼兴高采烈的说,“我们去吃烤肉吧。” “总吃烤肉对皮肤不好吧,不能总吃肉,也要吃点青菜。” “那吃火锅。” “你应该少吃辣椒知道吗,不然脸上会长痘痘。” “我可以要清汤锅啊。” “可是火锅不就是要辣的才最好吃吗。” “那就简单去吃点青菜米饭吧。” “可是你不是不喜欢吃青菜,我怕你吃着不开心。” 你心中已经有万千只草泥马在奔腾,然而当对方一脸单纯无公害的笑容看着你,尤其一张脸还不小心帅到你的时候,好吧,气沉丹田,强行压下体内乱窜的洪荒之力,“那我们去吃寿司。” “吃生肉这样真的好吗?” 讲真,我了解你已经快要掀桌的心情,但是怎么办,和男票还在热恋期,内心美(不)好(可)灿(描)烂(述)的愿望还没实现,“那你说吧,想吃什么?” “我没关系啊,你想吃什么我就陪你吃什么。” 此刻你内心的os是这样的: Excuse me?这位你真的确定在把小姐姐我所有说过能吃的东西都反驳了一圈之后我还能想出要吃什么?我现在只想抽出我腰间的十米长刀亮给你看好嘛! 然而对于真的女汉子来说,早已洞察直男喜欢绿茶婊的肤浅,敢于直面内心的波澜,即使内心已经把对方爆菊一百遍啊一百遍,脸上依旧是微笑浅浅,对于女汉子在男神面前的嗲功,我也是服的。 动图 所以,为了你的形象,某卡今天来拯救你,当男票快要把你逼到变身的时候,直接拉他来卢记海鲜坊就对了。 点击下方图片直接购买 | 7折券 卢记嘛,老板自然姓卢,乍看神似白百何出轨门的男猪脚,年纪不大,却经(身)多(经)见(百)广(战),客官请不要曲解我括号里的意思,曾在有名的上海唐宫海鲜坊做大厨,所以这家看似不起眼的小店却蕴藏着名店不外传的厨艺。 你的男票又开始搞事情的时候,来扬起你傲娇的纯天然下巴告诉他,这家店主打的就是养生,不会起痘不会辣吃完可以功力大增,却也不会为了清淡而让你觉得没味道,不信?来来来,小姐姐带你探店。 首先要说的当然是卢记的主打生滚粥,打边炉。生滚粥是广东传统粥品,大家应该不会陌生,但是卢记这道菜略有不同,它采用的是老板秘制的药材锅底,外加空运过来的活鸡,养在老板的鸡笼里,需要吃的时候现杀,保证新鲜。 鸡肉下锅之后会有一层金黄色的油,平常我们吃到的鸡可是没有的哦。怎么保证鸡的新鲜呢?老板在滨河西路就有自己的农庄,保证质量的同时,更能保证新鲜,也才使得这道菜更加美味。拿起勺子来连粥带肉一起下肚,粥绵软润滑,鸡肉鲜嫩,还有清热解毒的功效。 另一道养生菜名字听起来就很不一般,金玉满堂。一眼便可以知道,这绝对是一道大菜,有着不属于小店的华丽。 端上桌你可能会略有懵逼,老板这棵树是很好看啦,但是作为一棵树,你是要我吃哪里?吃土吗?没错,就是让你吃土,和土里埋的东西。 用刷子轻轻扫掉看起来像土一般的可可粉,其下埋着的就是我们要吃的东西,打开锡纸的那个瞬间,清香四溢,整道菜品里都是养生清淡的食材,不仅味道浓郁又粘稠,还有助于消化吸收,是一道少油清淡的美味。 如果你觉得上面两道菜太过清淡,虽然迎合了你的男票但是却满足不了你重口味,那么这道酸菜鱼千万不要错过,鱼片细嫩爽滑,汤酸香鲜美,微辣不腻。很大一盆,足足的分量,让你吃个过瘾。 如果你觉得上面两道菜太过清淡,虽然迎合了你的男票但是却满足不了你重口味,那么这道酸菜鱼千万不要错过,鱼片细嫩爽滑,汤酸香鲜美,微辣不腻。很大一盆,足足的分量,让你吃个过瘾。 虽然名字叫做海鲜坊,但是店内的菜品种类很多,这次我们品尝到的生煎、虾饺、肠粉、叉烧、手撕牛肉、冰草都很有大店风范,口味极佳,价格也实惠,并且全部少盐少油,非常健康。 所以,还怕身边有个一爱搞事情的朋友吗?带他到卢记海鲜坊吧,总有一款美食让他流连忘返,下次你再问,我们吃什么的时候,想必他会有明确的答案了。