介绍:
实验研究表明，山楂提取液不 仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群 应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起 煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
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