《冬至•围炉夜话，闲谈一年往事》

                  冬至    围炉夜话，闲谈一年往事 冬节，夜至长而昼至短。 麋角解，熊深眠。 一阳生，水泉动。 冬至夜，空山浮云，花枯枝独。炭火明灭，照得烧茶的脸赫红。狗吠偶起，山村越发寂寥。深山茶园，在月色中闷上了一层霜。老茶在老铁壶沸著，扑赤声，唤醒待茶打盹的人。蜷缩一旁的小黑已沉睡，独自倒了杯茶，披上毯子，抬头望见天窗投下的片片月光。茶气在月色中氤氲中融化。 中国古代将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角；由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。 冬至日是一年中白天时间最短的一天。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，夜间逐渐变短，所以，有俗话说，“吃了冬至面，一天长一线。”另外，冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。关于“数九”，民间流传着的歌谣是这样说的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。” 古人最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至。冬至又被称为“小年”，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。 每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 唐宋时，以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。” 冬至大如年，纳履添新岁。此时节，合家团圆，劏tāng鸡宰羊祭祖，饺子汤团乞福。或寒中取暖，闲话今年往事。