为何麦当劳、肯德基都在推出人造肉?

为何麦当劳、肯德基都在推出人造肉?

2020-05-11    19'52''

主播: 一刻talks

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介绍:
60万年前,人类掌握了生火技巧,从此吃上了营养密度,能量密度都非常高的烤肉,饮食结构的变化造成DNA的变化,可以说,吃肉改变了人类进化史。如今,因为吃肉导致营养失衡所造成的心脑血管的死亡风险,已经成为人类第一大死亡风险,而人造肉的出现,让美食和健康能够兼得。来@一刻talks看看吕中茗的分享。