介绍:
俗话说的好：一方水土养一方人，新疆的饮食与新疆的地理环境有着密切的联系，我们一起来看看新疆饮食文化的起源：新疆位于欧亚大陆的中心，在祖国的西北，面积160多万平方公里，，其中沙漠和戈壁占新疆总面积的40%以上。绿洲面积占新疆总面积的4%以上。在这种自然地理环境，形成了蔬菜的品种少，数量少的现象，所以新疆形成了以牛,羊肉为主的饮食文化。
大家还在听
