品读 | 赵黎畅:桂花飘香,最易思乡
——原标题《桂花香》
有木名丹桂,四时香馥馥。
说起桂花,最值得称道的莫过于那一抹馥郁香甜的味道。如果每种花都有花魂,那么牡丹的花魂是娇艳夺目的花形,梅花的花魂是耐寒孤傲的气质,兰花的花魂是清雅不争的性格……桂花的花魂一定是香甜袭人的气味了。若是没有芬芳的香气,很难想象有我们概念里的桂花。
“远于沉水淡于云,一段秋清孰可分。毕竟素娥留不得,人间天上一时闻。”我想闻过桂花香的人,都会久久难忘,每一缕桂花香,都在鼻尖盘桓,散作愉悦的气味记忆。
几年前在安徽旅游,正值桂花飘香的十月。一株株金桂树,隔着几米之遥种植在路边,桂香却是连绵不断,一阵淡雅,一阵浓烈。走在路边,好像浸泡在玉露琼浆中,伸出舌尖,就能舔到清凉香甜的桂浆一样。
一同游玩的小妹妹很喜爱花花草草,我们沿路摘了很多桂花,她带回家洗净,准备晒干酿桂花蜜,想邀我一起品尝。只是旅程短暂,桂花蜜酿好的几天后,我已经离开合肥,返回武汉了。
说起桂花蜜,我最喜欢产自湖北咸宁的桂花蜜,还有桂花糖。父亲在咸宁工作的时候,告诉我咸宁是桂花之乡,那里的桂花数量多、品种好,他特地把咸宁出产的桂花制品带回武汉给我们品尝。
奶奶喜欢桂花糖,煮一碗酒酿圆子,加一点桂花糖,小小花瓣点缀在光泽亮丽的白色糯米团儿之间,酒酿发酵过程中略微的酸涩被桂花和砂糖的浓郁香甜中和,色味俱佳。
我更喜欢桂花蜜,打开罐子,桂花蜜的香甜扑鼻而来。用玻璃杯冲泡同一年的明前龙井,舀一小勺桂花蜜调入茶杯里,茶的热气融化了桂花蜜,只留下点点的白色小花瓣随着勺子的搅动,旋转在茶杯中。
桂花蜜入口香甜,绿茶回味微甘,这一刻从鼻尖到舌尖都感受到轻柔的香气蔓延。更美好的风味在于,一杯桂花龙井茶里,装着清明时节的雨水,装着鲜绿舒展的翠芽,装着中秋的月色和桂香……小小一杯,装着四季和乾坤,装着父亲对家人的挂念。
“援北斗兮酌桂浆。”桂花香里飘着屈原的浪漫;
“不是人间种,移从月里来。广寒香一点,吹得满山开。”桂花香里流传着吴刚砍桂的神话传说;
“人闲桂花落,夜静春山空。”桂花香里散发着诗人的恬静与淡泊;
“空山寻桂树,折香思故人。”桂花香里,最容易思乡。
我独坐窗前,品读着诗词中的桂香山色。此刻,蓦然看窗外,一缕晚风吹起了他乡的月亮。
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【作者简介】
赵黎畅,武汉理工大学艺术与设计学院在读博士;2018年进修于国家艺术金融人才培养项目;2019年公派留学于美国密苏里大学。