Vol.88 | 咖啡新语:在大学边陪伴10年的甜品咖啡馆,这次想开了

Vol.88 | 咖啡新语:在大学边陪伴10年的甜品咖啡馆,这次想开了

2022-01-19    45'52''

主播: 大小电波

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介绍:
你喜欢在咖啡馆喝咖啡的时候配上一块蛋糕或甜品吗? 这期的炉边谈话,我们邀请到双风车咖啡馆主理人 娜娜 双风车是一家在北京林大附近的咖啡馆,他们的蛋糕甜品在北京也小有名气。 我们探讨的内容包括: 为什么一家10年的咖啡馆,今年决定开拓新店? 开在大学旁边的咖啡馆在经营上有哪些不同的玩儿法? 咖啡馆里的蛋糕和通常的蛋糕店有什么不同? 做好一家“咖啡好喝蛋糕好吃”的店,秘诀是什么? 如何让更多的人品尝到更精品蛋糕? 主播:古寺、张老板 嘉宾:双风车咖啡馆主理人 娜娜 剪辑:mingsquall 推荐歌曲:Shallou《Begin (feat. Wales)》 关于双风车咖啡馆 「六道口店」 海淀区静淑苑路翰澜庭小区2号楼110号 (林大东门) 「五道口店」(新店) 海淀区成府路63号(近万圣书园)