世界咖啡馆巡礼的第二站,我想先从一个故事开始讲起。
去年,一则新闻标题引起了我的注意《记录欧洲300年文艺变迁,花神咖啡馆倒闭背后》。
一家咖啡馆是如何能够营业上百年,背后的坚持和经营理念是什么?
为什么它会被称为“威尼斯客厅”,也有着全球最美咖啡馆的美誉?
现在它面对的问题是什么,是否正在克服?
以及,我相信,世界上肯定还有很多有着独特魅力的咖啡馆!
这便是我今年开启「世界咖啡馆巡礼」这个专题的初衷。
威尼斯的这家花神咖啡馆,本来是我巡礼的第一站,不过因为准备过的程出现点“小插曲”而改在了今天发布,具体原因就请大家到节目里了解吧。
望收听愉快~
孟德斯鸠曾说过,“文艺咖啡馆是梦想与现实对话的地方。在那里,伟大的作品,巨大的计划、乌托邦式的梦想,都离不开桌上的一杯咖啡。”
特别感谢节目中提到的这篇文章,让对话继续:全球最美咖啡馆之一倒闭?一定还能再美300年
主播:古寺、Vivi、静香
剪辑:竹子
BGM:《La Vie En Rose 玫瑰人生》/《C'est si bon 如此美好》- Iggy Pop
【花神咖啡馆(Caffe Florian)】
是欧洲最古老的咖啡馆之一,坐落于意大利威尼斯圣马可广场,创立于1720年12月29日,目前咖啡馆依然保存着19世纪时的装修风格。这间咖啡馆曾被评选为世界最美的十间咖啡馆之一,2020年正好是它300岁的生日。