介绍:
Vol.196 | 风味吃喝：聊聊蜂蜜酒以及家酿技巧
因为之前蜂蜜的那期节目喝到了非常好喝的蜂蜜酒（对，就是那瓶贴着Bob Dylan歌词的酒标，叫做“一瓶”的蜂蜜酒），我们认识了背后的酿造者，张海膺张先生。
张先生很忙，为了这次录制我们约了好几个月，他工作之余在家或工作室自己酿酒，虽然是个爱好者，但据说第一次参加业余组的比赛就拿到了冠军！
张先生也很谦虚，节目中不怎么说起他的“一瓶”，但他的酒在一圈酒友里有非常好的口碑，基本每出一批酒都会很快被抢光。这次特地给我们留的新年款山楂蜜酒，以及一支用鸭脚木蜜酿的传统蜂蜜酒就很是惊艳。
总之，感谢张先生这次给我们打开了蜂蜜酒的大门。也希望大家有机会可以尝尝他的“一瓶”
对了，这也是Colin临研学前的最后一期节目，祝他一切顺利~
主播：古寺、Colin
嘉宾：张先生（“一瓶”蜂蜜酒家酿爱好者）
剪辑：唐狸子
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