介绍:
Vol.236 |咖啡时间：v60/v30/v27，用不同角度的咖啡滤杯做咖啡有什么不同
本期节目将会给大家介绍三支不同杯身角度的锥形咖啡滤杯，其中v60是大家最常见到的滤杯，而且现在基于它经典的60度角也衍生出了各种形状的滤杯；v30的滤杯也在最近被越来越多咖啡馆使用，比如重庆的弱水咖啡，以及北京的DarkHill，他们都选择v30作为手冲试饮的器具，所以它很适合小粉量单人份的冲煮，并且我们在节目中也给出了一些测评后的冲煮建议；v27比较少见，虽然和v30仅有3度的差异，但是无论从冲煮体验还是咖啡的风味上来讲区别还是挺大的。也欢迎大家分享你们的经验。
主播：古寺、李琦
剪辑：乔奔
BGM：Trip Up North - Bryan Teoh - 2020 Free PD
器具赞助：重庆弱水咖啡
本期内容包括：
2:32 关于滤杯故事以及冲煮方法
3:33 v60滤杯评测说明
13:24 v30甜筒杯评测说明
21:36 v27滤杯评测说明
28:00 每只滤杯的适用场景以及冲煮建议
30:19 用水洗竞标豆，现场测评三只滤杯
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