介绍:
Vol.238 |咖啡时间：上海咖啡虽卷，但小咖啡馆会生生不息
本期节目记录了我、张老板、Sally在10月从上海回来后的一次聊天，我们从上海陆家嘴咖啡节，聊到三顿半和乔治队长在新店上的创新和改革，再讨论煮屿、aftertaste、coffee spot 等一些新晋咖啡馆对出品和服务的深度探索，会发现无论市场环境如何或者玩家是谁，一些围绕人、坚定独特的非标产品、追求诚意服务体验的小咖啡馆生意依然生生不息，不断生长和深耕。我想通过这次上海行的交流，对于两位经营咖啡馆小老板来说不仅收获了很多启发，更重要的是信心，也欢迎更多从业咖啡喜欢咖啡的朋友和我们聊聊你的看法和新一年展望。
主播：古寺
嘉宾：张一芃、Sally（南京鱼缸咖啡主理人）
剪辑：唐狸子
推荐歌曲：坠落2.0 by 万花瞳
大家还在听
