106. 新西兰精酿:我们不一样!

106. 新西兰精酿:我们不一样!

2022-09-06    80'29''

主播: 啤酒事务局

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介绍:
新西兰有得天独厚的自然环境,是酒花的重要场地,也孕育了不少世界顶级的精酿品牌。在我们的第46期节目中,我们请来了杰克哥,帮我们重点科普了神话(Epic)酒厂。 其实,除了神话之外,新西兰还有很多一流的精酿厂牌。“甜品感”十足但又不甜腻的啤酒,喝起来是什么味道?为何新西兰酒厂都爱往酒里放香草?用“连体罐” DIY“啤酒鸡尾酒”的正确姿势?一家披萨店,如何“不务正业”走上了酿酒之路?今天我们请来了专业从事新西兰精酿啤酒进口的Nia和Tina,和我们一起盘点新西兰还有哪些有意思的精酿厂牌,以及个性十足的啤酒! 主播: Tian, Qi 嘉宾: Nia, Tina Timestamp 00:03:16 时髦的女孩子都在喝精酿! 00:08:03 Duncan's (邓肯) 00:15:47 斐济果和“斐济”没有关系 00:21:03 ParrotDog (鹦鹉狗) 00:27:56 Garage Project (车库计划) 00:33:45 Urbanaut (城市探险家) 00:35:00 连体罐啤酒:DIY 啤酒鸡尾酒 00:38:30 这可能是世界上最好喝的西瓜啤酒 00:43:32 DIY 啤酒鸡尾酒 00:47:10 “酵母男孩”酒瓶回收事件 00:51:53 Craft Work 00:54:42 “一托盘”到底有多少酒 00:55:06 Hawkes Bay 苹果酒 00:58:13 新西兰产品的定价都很诚实 00:59:32 疫情对啤酒进口的影响 01:02:32 Liberty (自由酿造) 01:03:18 Sawmill (电锯工厂) 01:05:29 新西兰为何如此崇尚极限运动 01:08:18 Mcleods:为披萨而生的啤酒 01:09:32 明明知道会死人,但还是有人往海里跳 01:10:39 Brothers: 邮局里的酒厂 01:11:25 在新西兰“代工”是很常见的做法 01:12:41 短吻鳄 (Alligatoren) 酒厂失火事件 酒单 椰子柠檬派酸 [邓肯], 酸艾尔 (新西兰) 椰林飘香浑浊IPA [邓肯], 浑浊IPA (新西兰) 弹力浑浊IPA [邓肯], 浑浊IPA (新西兰) 斐济果脆冰激淋酸 [邓肯], 水果酸 (新西兰) 黑莓赏金糕点世涛 [邓肯], 世涛 (新西兰) 菠萝巧克力涟漪系列酸 [邓肯], 酸艾尔 (新西兰) 三倍浓缩苏格兰大麦烈酒 [城市探险家], 大麦烈酒 (新西兰) 海边假日搅拌机 - A 香橙果泥西瓜汁 [城市探险家], 酸艾尔 (新西兰) 海边假日搅拌机 - B 草莓果泥樱桃汁香草 [城市探险家], 酸艾尔 (新西兰) 关注微信公众号“啤酒事务局”,回复“新西兰”,即可获得节目同款新西兰精酿!9月9日,啤酒事务局#9号盲盒日#,我们也将为大家带来新西兰精酿盲盒,仅需129元,即可获得4罐装盲盒,还有彩蛋款和厂牌正版周边,限时24小时发售!请关注啤酒事务局微信公众号9月9日推送! 歌单 Love Of My Life (Queen) 互动方式 微信公众号: 啤酒事务局 微博: @啤酒事务局 联系方式: info@beermatters.cn 微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。 团队 设计: 老沙 剪辑: 二琳 后期制作: 张博 电商运营: 蕊蕊 社群运营: 阿啾 封面图源: Urbanaut Brewing Co. 本节目由日谈公园监制。