2020年,来自加拿大的国民咖啡品牌Tim Hortons获得腾讯投资后迅速完成百家门店的扩张,而来自上海的本土咖啡品牌Manner,在今年二月也完成了新一轮的融资,目前估值已达13亿美元。种种消息似乎都预示着“中国咖啡存在万亿市场”的说法并不夸张。但是,中国的咖啡市场真的有这么大吗?为什么越来越多的公司开始布局咖啡市场?未来中国咖啡将在哪些方向进行增长?本期二维无码我们一起来聊聊“咖啡,一个想象中的万亿市场”。
本期内容:
01:10 一杯好喝的咖啡应该具备怎样的特点?
06:54 中国咖啡市场究竟有多大?
11:48 如果中国咖啡存在万亿市场,将会主要来自哪些方向的增长?
16:12 易捷便利店为何会开始卖咖啡?
19:22 肯德基、麦当劳卖咖啡的逻辑是怎样?
21:00 为什么大部分年轻人更爱喝奶茶?
27:30 咖啡在日本的发展历史
30:17 第三空间赛道是否能在中国跑通?
32:54 如今的咖啡馆扮演着怎样的角色?第三空间又在哪?
| 主播 |
Brick: 腾讯研究院资深专家
| 嘉宾 |
王健飞:自媒体人、PandaYoo创始人