20170616202703农事记忆—梅雨季节话杨梅

农事记忆 —梅雨季节话杨梅 作者青青子衿 每年的六月中旬，是南方梅子成熟的时节。此时，江淮流域也正值雨季。天空连续阴沉，降水持续不断，雨丝缠绵悱恻，就是＂梅雨季节＂的到来。 ＂一川烟草，满城风絮，梅子黄时雨＂，是宋代诗人贺铸在《青玉案》中写梅雨的名句，准确的描写了江南暮春时烟雨迷濛的情景，贺铸因此也有了＂贺梅子＂的雅号。 雨季来时，梅子也熟的正好，好像一对恋人的约会，没有早一步，也没有迟一歩，在六月刚好＂遇见＂，才成就了一桩好＂姻缘＂。正所谓“梅实迎时雨，苍茫值晚春”。 每当夏至前，杨梅雨来得神奇，也来得急骤。一阵杨梅雨，一阵热哄哄的太阳，便把满山满坡的杨梅果催红了。正所谓＂东边日出西边雨，道是无情却有情＂。许是因着江南这＂一川烟雨＂的浸润与滋养，梅子才生得娇艳欲滴。梅子熟时，像一盏盏火红的灯笼挂在树上煞是好看。 六月上旬一过，远方的朋友总会不远千里，空运几箱新鲜的杨梅给我尝鲜。许是品梅心切，五月还未过完，我的心己是满满的期待。那一抹玫瑰般殷紫的颜色，竟给了我深深的诱惑。打开箱子，除去用叶子及冰块的层层包裹，一阵阵梅香扑面而来，一颗颗红得发紫殷实的梅子令人垂涎。放一颗在口，品尝着千里之外的酸甜美味，感动于朋友的深情厚意，欣喜之情甚至可以愉悦整个夏天。 浙江仙居，作为中国杨梅之乡，因其味美、色艳、核小而闻名天下。每年举办一次的仙居杨梅节自然成了杨梅的盛典。 杨梅之于我，最遥远的记忆要追溯到儿时。每到夜幕降临晚餐后，大人们摇着蒲扇在树下乘凉，树上的的蝉吟和着池塘里的蛙声此起彼伏，萤火虫在夜空中飞来飞去。我和几个小伙伴围坐在一起听爷爷讲故事。印象最深的当属＂望梅止渴＂和＂青梅煮酒论英雄＂。那时在北方，还不曾品尝过杨梅酸酸甜甜的滋味，只是在脑海中留下一片青涩。 或许是爷爷讲的太绘声绘色，三国中那片神奇的梅林仿佛就近在眼前，一代枭雄伴着梅酒的袅袅清香对饮的画面，竟也在脑海里产生了丰富的臆想。时光流转，听爷爷讲故事的日子己渐行渐远，杨梅在岁月的陈酿中芬芳了记忆，留下了许多美好。 有了儿时的经历，对杨梅自然多了一份偏爱。以至于每次放一颗饱满的梅子在口中，鲜红甘洌的汁液肆意飘香的时候，总会想起爷爷慈祥的面容。 杨梅在成熟之前，必经过一段青涩。那颜色青中泛绿，远远望去已成为一道风景。由此让我想起，南宋龙泉窑创烧的一种青釉品种，其釉色浓翠莹润，如青梅色泽一般。这是宋代龙泉的最佳色，当之无愧成为青釉中的代表。其釉面不开纹片，质莹如玉，其色与梅树中生长着的＂梅子＂近似，故而得名＂梅子青釉＂。 “梅子青＂品种仅在南宋一朝烧造，存世极少，弥足珍贵。以＂梅子青＂喻龙泉之色，既富有诗意，又充满了想象力。 ＂梅出稽山世少双，情如风味胜他杨。玉肌半醉红生粟，墨晕微深染紫裳＂。宋代诗人杨万里的这首诗，也许是对杨梅最真的写照和赞美。