75.【短潮】记得，饮汤

我记得，我细个嘅时候好唔钟意饮汤。每一次快速扒完最后一啖饭，我都计划静鸡鸡从饭台上离开。飞奔翻房继续我嘅电脑游戏。但每一次，屋企人都会识穿我嘅“侧侧膊”计划。叫我翻来。而阻挡係我同电脑游戏之间嘅，就係一碗热腾腾嘅汤。“汤要趁热饮，冻咗就唔好啦。”阿嫲每次都会咁讲。心又急，汤又热。皱住眉夹硬大淡饮汤，连条俐都反抗。一心只係想快啲逃离，完美咁诠释食不知味。呢一碗匹到近乎满泻嘅汤，俾我一饮而尽，一口气。《水浒传》里边，有“三碗不过岗”，依然老虎都打死只嘅武松。而我屋企里边，亦都有“三碗不翻房”，依然坚持打丧尸嘅一位小朋友。饮完第一碗，屋企人总係同我讲“饮多碗啦。”正当我想讲第三次：“我饱啦，唔饮啦。”之际，第二碗汤已经稳妥咁放係我面前。动弹不得。我额头已经开始标汗，饮汤真係好热。但不断冒出嘅热气，仿佛默然无声咁系度挑战紧我。“嚟啦，汤要趁热饮，冻咗就唔好啦。”于是，我只能重复之前嘅程序。心又急，汤又热。细个，每一餐晚饭，例牌一定有汤。饭，可以自己决定食半碗、一碗、或者两碗。餸，边样钟意食就自己夹多啲，边样唔钟意食屋企人就帮你夹多啲。但係汤唔一样。汤，一定人人有份。饮汤，已经成为我地食饭时间不可或缺嘅仪式。大个啲，开始识得出街食饭，开始钟意出街食饭。出面选择好多，自由度好大。无固定嘅用餐程序，亦无不断轮回嘅菜色搭配。最重要嘅，係唔需要饮汤。汽水、果汁、酒精，各位新奇嘅口感。我觉得自己大个仔啦，可以控制自己嘅生活啦。“今晚出街食？”“係啊”“饮碗汤先出去啦”“我饮咗汤都饱晒啦，出去仲点食啊”点解讲到明我要出街食饭，但之前都仲要我饮碗汤先。当时嘅我，完全唔明白呢一个逻辑。尤其係，出门前匆忙吞一碗热汤，成身汗，点见人啊。我果时觉得，佢地係想用呢碗热汤，阻止我出街食饭，阻止我见我班friend。出到嚟，我见到我班friend，个个都成身汗。成年之后，係屋企饮汤嘅机会越来越少。係外面饮醉嘅时候，就越来越多。原本觉得可以控制自己生活嘅傻仔，发觉生活有太多事情係唔到你控制。出街食饭，慢慢从一个期待，变成一个烦恼。“今晚煲汤，翻唔翻？”“唔翻，约咗人”加班、应酬、约会，事情好似多到我连电话都无时间接。只能够係手机快速敲几个字就算。深夜翻到屋企，先发觉成晚挂住讲，其实无乜嘢落过肚，又冻又饿。哩个时候，先睇到阿妈係几个钟头之前发俾我嘅信息，“留咗汤俾你，记得饮汤。”我仿佛揾到咗救命稻草。啱换好鞋，就听到屋入边有人踢住拖鞋出来。“热翻碗汤比你饮。”阿妈原来仲未训，仲等紧你嘅开门声。天气好冻，呢碗热汤，每一淡都安慰紧我攰到喊的身体。好彩碗汤够热，蒸到我个眼镜蒙咗。唔知几时开始，係外边食饭，如果套餐有得拣汤或者汽水，我一定拣汤。虽然比唔上屋企嘅味道，但总可以令我霖起屋企嘅感觉。“今晚煲汤，翻唔翻？”“翻！”“好！！！”好字后面，三个感叹号。小时候，觉得汤係一道屏障。长大后，觉得汤係一道连结。瘦肉汤、鱼汤、蕃茄薯仔汤、红萝卜猪肉汤、西洋菜汤......汤，从细到大都係果一碗，无变。饮汤，从以前到宜家，屋企人都係想留多你一阵，依然无变。唔变嘅係汤，不过变嘅係人。小朋友变大啦，阿爸阿妈变老啦。你唔需要成日抱，唔需要买玩具，唔需要俾零用钱。唔需要嘅嘢，越来越多。宜家，轮到佢地需要我。准确来讲，佢地需要我需要佢地。因为被人需要，係一种非常美妙同幸福嘅感觉。我需要嘅係一碗热汤，佢地需要嘅，係我每晚都翻来饮汤。有人提你记得饮汤，有人记得你，有得饮汤。记得，饮汤。