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发现知乎者也【得到新知识】139：“油”的学问
139：“油”的学问

139：“油”的学问

2016-11-23    55'23''

主播： 知乎者也【得到新知识】

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介绍:
古人最早吃的是什么油？为什么植物油的普及会比动物油晚很多年？汽油和食用油的本质区别是什么？为什么说油其实是透明的？为什么油炸食品就那么好吃？科学的用油方法又是什么？！还有，你知道，加油为什么叫“加油”吗？！一期来听“开门七件事系列”之——“油”的学问！
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