【导言】
这是《周一说 Montalk》的第47期,也是2022年的第一期节目,本期我们调转方向来看看商业市场并聚焦线下实体经济,和大咖吴瑞璟博士谈谈零售业这些年的下沉以及线下零售(如永辉)与餐饮(如海底捞)这两年所面对的困难和挑战,欢迎各位收听!
*剪辑by 雨鑫
【本期嘉宾】
吴瑞璟:上海外国语大学国际工商管理学院助理教授。2019年毕业于上海交通大学安泰经济与管理学院,获管理学博士学位,美国普渡大学(Purdue University)访问学者。主要研究方向包括随机建模仿真优化及其在服务运营等方面的运用,供应链中断风险管理及应对策略,有限需求信息下产品动态定价,不确定情形下多层级库存管理等,帮助上汽集团、光明领鲜物流等企业提供咨询服务。
2021年入选上海市“科技创新行动计划” 扬帆计划
【本期你将听到】
# 线下服务业的挑战和现状
# 案例分析1:永辉超市的流失顾客到底去哪儿了?
# 案例分析2:海底捞的下沉原因究竟为何?
【本期音乐】
* Sit Still, Look Pretty - Daya
* 生日祝福歌 - 海底捞
【Logo设计】
一只鱼(weibo@风很大很凉)
【节目简介】
「90后」一个半新半旧的时代标签,
不曾经历建国初期的百废待兴,
不尝体验改革开放的商业激荡,
却又完整亲历了互联网时代的风起云涌,
技术的迭代,民族的崛起,
迷惘的羁绊,长尾的呐喊,
昔日标榜的祖国花朵,今日又将如何弄潮?
本栏目将聚焦90后的生活和思考,针对自我提升、人生规划、消费主义、心理健康等方向进行探讨,以最真实的沟通跨越现实的迷思,以同辈的分享来消除内卷的焦虑。
欢迎大家收听!
ps:非严肃节目,以上介绍为本播客最严肃部分