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发现食聊｜科学的健康饮食和生活方式食聊#23-代糖/甜味剂
食聊#23-代糖/甜味剂

食聊#23-代糖/甜味剂

2023-02-18    22'50''

主播： 食聊｜科学的健康饮食和生活方式

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介绍:
本期节目探讨：1. 什么是代糖？2. 食用最多的7种代糖及各自特点（阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖、安赛蜜、木糖醇、赤线糖醇、甜菊糖）3. 代糖的代谢路径及对肠道菌群的影响4. 对胰岛素及血糖的影响5. 食欲调节及体重管理6. 优缺点讨论总结
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