这期《活捉捌师傅》我们和咖啡师段文文一起聊了聊和咖啡有关的故事。那些兼职打工的岁月;咖啡带给人的安心感;不同产地的咖啡豆与国内消费者之间的品味之争;国际咖啡品鉴师与咖啡烘焙的考证之路;那些不得不吐槽的咖啡加盟以及WBC世界咖啡师大赛的潮流文化。小小一杯咖啡,到底给繁忙生活中的我们带来了什么?只此一期节目,全都说给你听…
嘉宾:
段文文
Q-grader国际咖啡品鉴师
SCA咖啡烘焙中级认证
不可能咖啡主理人
前星巴克咖啡师
本期内容:
1、咖啡师的行业现状
2、是从什么时候开始接触咖啡师这个职业
3、推荐几款好喝的咖啡
4、学习咖啡有哪些课程、环节?简单科普
5、咖啡师有比赛吗?WBC世界咖啡师大赛
6、咖啡师真的赚钱吗?身边做咖啡师的都是什么人?
7、如何看待咖啡师和国内的咖啡市场、前景
8、都说咖啡店巨坑,你想开咖啡店吗?
9、未来想做哪些有关咖啡的事?
10、学习制作咖啡给你的生活带来了哪些影响?