Vol.47 学术中的真学术,把喝酒带入新高度 - 娄树龙

Vol.47 学术中的真学术,把喝酒带入新高度 - 娄树龙

2021-09-05    40'27''

主播: 不急宇宙

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介绍:
本期《不急电台》的对谈嘉宾是朱家角酿酒师娄树龙先生Lawrence。 他所经营的HOPLAVA/赢作自酿是朱家角目前仅存的精酿啤酒工作室,并仅在每周末对外开放。HOPLAVA不定期更新的酒单都是娄哥在这间小工作室中独立创作完成的新品精酿。不急成员也算是阅酒无数,可面对工作室里的啤酒分类图时还是为啤酒的纷繁感到震惊。今天就让娄哥为我们好好科普一下啤酒的知识,以及他是如何走上了酿酒之路。