Le petit déjeuner français  法式早餐

Le petit déjeuner français 法式早餐

2017-03-28    03'44''

主播: 混序阿贝思法语

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介绍:
Le petit déjeuner français 法式早餐 Salut à tous ! Le croissant est au petit-déjeuner français ce qu’est Paris à la France: un grand symbole !正如首都巴黎是法国的象征一样,牛角面包也代表着法式早餐。 大多数人都以为牛角面包是法国的产物,事实上,牛角起源于17世纪奥地利的维也纳。当时的维也纳也是奥匈帝国的首都,邻国土耳其正计划入侵维也纳。1683年土耳其军队先是包围了维也纳,为了夜袭市区,便悄悄开始进行挖掘地道的工程。这时,从半夜就开始工作的面包师傅听到“叩叩叩”的敲打声,发觉有异,迅速通报守卫,成功的让土耳其士兵无功而返。王室为了犒赏面包店,授权其许多特权,面包师傅则制作了弯月形状的可颂面包献给国王,因为敌军土耳其军旗上有弯月的标志,便以“吃掉弯月”意指成功击退土耳其,庆祝胜利。 其后的百年中,法奥联姻,奥地利王室(Marie Antoinette)嫁给法王路易16,于是牛角正式被引进法国王室。此外,1889年巴黎的世博会的会场使用许多牛角可颂装饰布置,因此,牛角可颂被推广到世界各地,成为了代表法国的面包。 Aujourd’hui, nous allons donc apprendre le nom des différents genre de croissants que vous pourrez trouver dans un petit déjeuner français.  所以今天我们学习作为法国早餐的三种牛角面包的用法 1. Un croissant au beurre (牛油制作的可颂面包) 2. Un croissant ordinaire (普通可颂面包)。在法国多数人都会购买牛油制作的可颂面包,味道可想而知。 3. Un croissant aux amandes(杏仁牛角可颂)它是将牛角可颂稍浸置糖浆中,表面加入杏仁片所烤制而成。 En général, un petit déjeuner typique français a souvent une tasse de café au lait ,c’est parfait avec les croissants ! 除此之外,最受法国民众喜爱的与可颂完美搭配的早餐还有牛奶咖啡。   Merci beaucoup tout le monde, bon appétit et bonne journée !   Musique: KSH - Shape of You (cover) Chantal Chamberland - La Mer (Canada)